Jien produttur tal-birra ta' 24 sena li għamilt l-ewwel Makgeolli tiegħi meta kelli 11-il sena. Ma ddumtx ħafna biex ħadt gost b'din il-kultura u ftaħt il-ħanut tiegħi, Sool Dangdang, biex naqsam din il-kultura ma' nies minn pajjiżi differenti. Jien tassew impenjat lejn il-kultura Makgeolli tal-Korea. Jekk jogħġbok il-Makgeolli jew is-Soju, jien il-persuna li qed tfittex.