Brunch rilassat, imfassal mill-kok, maħsub għal filgħodu ta’ kwiet fil-muntanji. Il-klijenti jgawdu minn firxa wiesgħa ta’ ikel ħelu u mielaħ favorit, platti staġonali u platti li jistgħu jinqasmu mal-oħrajn—perfetti biex tinġabar madwar il-mejda u tibda l-jum bil-kwiet. Ideali għal żjarat f’kabini, vjaġġi tal-familja u tmiem il-ġimgħa għall-bachelorette fis-Smoky Mountains.

Ikla ta’ merħba mfassla biex tiltaqgħu wara jum fil-muntanji. Il-klijenti jgawdu ikla ta’ tliet platti fi stil familjari mħejjija bir-reqqa li tinkludi antipasti staġonali, platt ewlieni mħejji b’mod mill-isbaħ b’akkompanjament ta’ platti sekondarji u deżerta. L-entrée tiegħek hija l-qofol tal-menu, filwaqt li s-soppa, l-insalata, l-aperitivi jew id-deżerta jitħalltu u jiġu mqabbla biex joħolqu l-menu ideali tiegħek. Korsijiet oħra disponibbli jekk titlobhom. Ideali għall-ikliet mal-familja, għall-vjaġġi fi gruppi u għal iljieli ta’ mistrieħ fil-kabina tiegħek.

Ikla ta’ kwalità għolja mħejjija għall-klijenti li jixtiequ jgawdu serata raffinata mingħajr ma jitilqu mill-kumdità tal-kabina tagħhom. Dan il-menu ta’ ħames platti jinkludi antipasti interessanti, soppa u insalata staġonali, platt ewlieni ppreparat bir-reqqa b’akkompanjament ta’ platti oħra, u deżerta mill-aqwa biex tagħlaq l-ikla. Ideali għal ċelebrazzjonijiet ta’ avvenimenti importanti, għal okkażjonijiet speċjali u għal iljieli speċjali fl-Ismoky Mountains.