Iġbor lill-għeżież għal eskursjoni tal-ikel intima. Stenna menu mibni għal ikliet fini.

Menù tal-frott tal-baħar Cesar salad mezclum organiku bil-confit tat-tadam Insalata Mezclum bil-pitravi, ġobon tal-mogħoż, pecans Kejk tal-granċ frisk b' zalza tal-paprika tártara tad-duħħan Agħżel platt wieħed Qanfus taċ-ċanga ,arugula tat-trabi u emulsjoni tal-parmiżan Tartar tat-tonn bil-kavjar: fowm tal-ġinġer mayo Octopus charbroiled b' romesco Agħżel platt wieħed Paella mixta, frott tal-baħar u ħxejjex Mussels Mediterranji bit-tadam u t-tewm Filet mignon taċ-ċanga b' zalza tal-qamħ tal-bżar u asparagu fil-grill DEŻERTA pavlova tal-frawli

Mousse de foie gras , crackers u jam Bejken imgeżwra bi ħġieġ tan-nebbieta ta' Brussell Insalata tal-gambli sħuna, lemon beurre blanc Les moules marinieres, Soppa tal-basal b' gruyere Salade niçoise, u dijon vinaigrette Waħħal ir-roti tas-salamun b' ratatouille Fricasé tat-tiġieġ bir-risotto tal-faqqiegħ Filet mignon taċ-ċanga b' zalza tal-qamħ tal-bżar u asparagu fil-grill Mousse taċ-ċikkulata bil-krema gianduja u l-ġelat vanilla Pavlova tal-frawli u chantilly Creme brûlée bil-berries Torta tal-lumi bil-qoxra brûlée