Ikla ta' tliet platti ta' merħba fuq stil ta' familja ddisinjata biex tinġabar madwar il-mejda u tgawdi ikel maħsub u ppreparat mix-chef. L-esperjenza tinkludi starters tal-istaġun, platt prinċipali abbundanti servut ma' kontorni ispirati mill-post u deżerta sodisfaċenti biex ittemm. Addattat għall-ikliet ta' filgħaxija mal-familja, biex tilqa' lil sħabek li jkunu għandek u għal iljieli rilassati fejn tgawdi l-aqwa ospitalità tal-Colorado.

Esperjenza ta' ikla rilassata fl-istil ta' cocktail maħsuba biex tkun faċli tiddeverti. Il-mistednin jieklu għadd ta' platti żgħar magħżula apposta skont l-istaġun, ikliet żgħar li jistgħu jinqasmu u platti kbar b'ikel li jistgħu jieklu bil-mod, kollha ispirati mit-togħmiet tal-Colorado. Perfett għal laqgħat ta' tmiem il-ġimgħa, ċelebrazzjonijiet fl-istil ta' birrerija u serati informali mal-ħbieb wara ġurnata ta' esplorazzjoni fil-muntanji.

Ikla ta' sitt platti mħejjija minn kok li tenfasizza l-ingredjenti staġjonali u teknika rustika raffinata ispirata mill-pajsaġġ tal-Colorado. Kull platt huwa mħejji b'attenzjoni matul il-lejla, u joffri progressjoni ggwidata ta' togħmiet u platti kreattivi. Perfett għal ċelebrazzjonijiet speċjali, ikliet ta' okkażjonijiet importanti u mistiedna li jixtiequ jgawdu esperjenza ta' ikla mmexxija minn kok mhux tas-soltu li ma tintesiex.