Esperjenza ta' ikla f'atmosfera ta' cocktail mimlija ħajja, maħsuba biex tkun tista' tiddeverti mingħajr sforz tul l-Ewwel Kosta tal-Florida. Il-mistednin jgawdu minn għażla ta' platti żgħar tal-istaġun, ikel b'togħmiet qawwija u platti ppreparati mill-kok li huma maħsuba biex jittieklu flimkien u jinqasmu mal-oħrajn. Perfett għal laqgħat f'dar mal-bajja, ċelebrazzjonijiet ta' għeluq snin u iljieli rilassati fejn tilqa' lil sħabek wara ġurnata fuq l-ilma jew fuq il-korsa tal-golf.

Esperjenza ta' ikla festiva ta' tliet platti fl-istil tal-familja fejn il-mistednin jinġabru madwar platti kbar b'antepasti staġjonali, platt prinċipali kbir b'akkompanjamenti u deżerta biex jintemm il-lejla, u b'hekk tinħoloq mejda mimlija ħajja u abbundanza maħsuba biex tinqasam mal-oħrajn. Perfett għall-ikliet waqt vjaġġi tal-golf, laqgħat waqt il-vaganzi u ċelebrazzjonijiet fejn l-ikel mill-aqwa u l-kumpanija sabiħa jkunu l-iktar importanti.

Esperjenza ta' ikla fuq platti ta' ħames portjonijiet f'ambjent eleganti, maħsuba għall-mistednin li jixtiequ serata iktar raffinata madwar il-mejda. Il-progressjoni tinkludi starter, soppa, insalata, platt ewlieni u deżerta, li jenfasizzaw il-frott tal-baħar staġonali, il-prodotti tal-kosta u teknika maħsuba. Perfett għal ċelebrazzjonijiet ta' avvenimenti importanti, ikliet ta' executive u mistiedna li jixtiequ jgawdu esperjenza ta' ikla mmexxija minn kok f'Jacksonville li ma tintesiex.