Kolazzjon Messikan/ brunch Meraq tal-larinġ u tat-tuffieħ Kafè, Te u ħalib Frott tal-baħar Bajd skont il-gosti Bacon Platt ewlieni (agħżel wieħed): Pancakes / toasts Franċiżi / Molletes Messikani / Chilaquiles b' Zalza Aħdar jew Aħmar Ħobż,Tortillas Zalza Messikana

Gawdi minn menù frisk u pjaċevoli b'togħmiet mill-Karibew. Ħejji ruħek biex tduq ceviche b'togħma mill-aqwa bil-ħut frisk tal-Karibew, gambli marinati u ggriljati mill-aqwa, tacos tradizzjonali, guacamole u deżerta sorpriża.

Menù mill-aqwa li jgħaqqad l-aħjar miż-żewġ ikel • Insalata tat-tadam taċ-ċirasa organika, modena vinaigrette, ġobon feta, baby arugula, frott lokali u laqx taro • Ħobż mixwi tat-tonn frisk bl-avokado, kurrat imnaddaf, sojja, ġulġlien u majoneżju taċ-chipotle • Ċek taċ-Ċanga Inbid Aħmar u yucatecan chiles adobo, Potato Cream And Confit Onion, Fried Almonds • Kejk tal-qamħirrun meksikan żejjed bil-kakaw u ġelat tal-ġewż tal-Indi

Għażla magħżula tal-aqwa ikel tradizzjonali u ingredjenti reġjonali • Esquites u marrow b'marinata speċjali taċ-ċili, majoneż u lumi • Tamale tal-weraq sagru mimli bil-huitlacoche, ġobon Oaxaca bil-krema tal-patata ħelwa u bil-felfel • Ħut tikin xik tal-Yucatán (riċetta tal-Majas) bil-kurland, basal aħmar u ross tal-Karibew fuq weraq tal-banana • Birria jalisciense, quesadillas bil-ġobon Oaxaca u qamħirrum fuq il-ksir bil-chili • Kejk tal-qamħirrum Messikan b'ħafna krema b'biċċiet tal-kawkaw u ġelat tal-ġewż tal-Indi

Ikla speċjali ispirata mit-togħmiet Mediterranji • Insalata Burrata: tadam, pesto, ġobon tal-mozzarella, ħabaq, żebbuġ iswed u aove • Il-qaqoċċ u l-ispinaċi jgħaddu bil-parmiżan u l-ħobż • Paella tradizzjonali Spanjola bil-proteini (majjal, ċanga, tiġieġ, ħut jew frott tal-baħar) u alioli • Chocolate Brownie With Cocoa Nibs, Mango Foam u marmellata tal-lampun

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.