Duq ikla ta' tliet platti fi stil ta' bistro maħduma apposta għal dawk li jħobbu ikel tajjeb sempliċi u togħmiet kbar, servuti b'attenzjoni. Ibda b'appetizer frisk u staġonali li jkun frisk, vibranti u mfassal biex iqanqal il-palat tiegħek. Għall-platt ewlieni, agħżel bejn ħut imsajjar jew biċċa laħam artab, kull wieħed servut ma' aċċessorji staġjonali li jħallu l-ingredjenti jispikkaw. Temmi b'dezerta ħafifa jew b'għażla ta' ġobon artigjanali. Ikkalkulata, bilanċjata u li tħallik sodisfatt. Ix-xorb mhux inkluż

Menù grazzjuż b' erba' korsijiet li jiċċelebra s-sbuħija tas-sempliċità u l-purità tal-ingredjenti fini. Kull platt huwa magħmul bi ħsieb bir-ritmu tal-istaġuni, kull platt huwa ode kwiet għall-bilanċ u t-togħma. Ibda b' bidu delikat, segwit minn entrée sħun, ewlieni raffinat, u finitura ħafifa ta' deżerta jew ġobon artiġjanali. Kull platt huwa ppreparat b' attenzjoni, u b' hekk il-kwalità titħalla titkellem b' eleganza u faċilità. Ix-xorb mhuwiex inkluż.

Iċċelebra menù ta' sitt platti magħżula bir-reqqa, imfassal bi stil ta' Michelin li jiffoka fuq is-sempliċità, l-istaġjonalità u r-raffinatezza. L-esperjenza tibda b'amuse-bouche ħafif, segwit minn antipast raffinat, platt sħun u platt prinċipali tal-ħut jew tal-laħam ippreparat b'mod preċiż. Pre-dessert inaddaf il-palat qabel dessert staġonali jew għażla ta' ġobon artigjanali. Dan il-menu tad-dewqan jibbilanċja l-ħeffa u l-finezza. Il-preferenzi kollha tiegħek huma akkomodati. Xorb mhux inkluż

Esperjenza menu ta' dewqan estiż ta' iktar minn 8 korsijiet li jiċċelebra ingredjenti eċċezzjonali, kollha organiċi jew b' mod responsabbli. Ibda b' canapés raffinati u vvjaġġa permezz ta' saffi vibranti ta' togħma, tessut u kulur. Kull kors huwa mgħammar b' mod eleganti u bi ħsieb. Il-final jinkludi mignardises sbieħ u juri artistika kulinarja, sors etiku, u rabta profonda mar-ritmu tan-natura. Ix-xorb mhuwiex inkluż.