F'din il-proposta għandek issib: Bun veġetarjan jew le, Kejk tal-ħaxix u l-ġobon tal-mogħoż, Skewer tal-Mozzarella, Trout/avocado wrap, Gallettini tal-Parmesan/krema tal-ħaxix. Kollox magħmul id-dar: buns, torti, wraps, shortbread, eċċ. L-ingredjenti jistgħu jinbidlu skont it-togħma tiegħek. Nistgħu nwassluhulek.

Tajjeb ħafna għall-ikliet ta' nofsinhar jew ta' filgħaxija li tixtieq tieħu miegħek! L-GĦAŻLA TIEGĦEK Sandwich mill-aqwa b'ħobż, ħaxix frisk u mixwi, b'għażla ta': Sider tat-tiġieġ imrobbi fil-beraħ, Ċanga mixwija, Patata ħelwa mixwija, Ħaxix, zlazi u ħwawar skont l-istaġun Jew Skutella mill-aqwa b'bażi tal-għażla tiegħek: ross Basmati, Quinoa jew Legumi, Ħaxix, proteina tal-għażla tiegħek: Sider tat-tiġieġ, Bċejjeċ tal-laħam taċ-ċanga, Roast beef, Flett tal-majjal confit, zlazi u kondimenti. Salad tal-frott jew ġobon. KONSENJA BISS

F'dil-proposta se jkollok 7 affarijiet mħawra u 3 affarijiet ħelwin. Issib: 2 buns, skewer tat-tiġieħa ħelwa u qarsa, skewer tal-Mozzarella/veġetali, insalata u żrieragħ tal-istaġun, tartlet tal-ispinaċi/ġobon tal-mogħża, Coleslaw. Affarijiet ħelwin: Salad tal-frott frisk, Pavlova u brownie tal-ġewż. Tista' tibdel l-ingredjenti skont it-togħma tiegħek. Kunsinna. Inbejjed mhux obbligatorji. Kollox huwa magħmul id-dar.

Ideali meta jkollok ftit iktar ħin biex tiekol Soppa żgħira, platt prinċipali u deżerta. Għall-platt tal-għażla tiegħek: sandwich tajjeb ħafna (bun jew ħobż) jew skutella b'bażi ta' lamtu jew legumi; bħala topping kemm għall-ħaxix nej kif ukoll għal dak imsajjar, zlazi u kondimenti skont l-istaġun. KONSENJA BISS

Aperitif esklussiv li jikkonsisti f'10 biċċiet b'togħma tajba u 5 ħelwin. Xi eżempji: Tataki taħin bil-laħam taċ-ċanga, leveiche tal-gambli "B****y", ħaxix iggrilljat fuq il-ħobż u zlaza tat-Tahina, Cheesecake bil-ġobon tal-mogħoż, krema tal-pitravi u sandwich bit-tomme tan-nagħaġ, insalata tal-farfalle, mozzarella u tmadar kandjat. Tista' titlob il-lista sħiħa. Servizz ta' kunsinna. Inbejjed mhux obbligatorji.

Menù ideali meta jkollok aktar ħin biex tgawdi ikla mill-aqwa Maħdum apposta skont ix-xewqat tiegħek. Bidu, kors ewlieni u deżerta. Dawn huma xi eżempji tal-menù. Bħala bidu: Burrata, lumi kkandjat u lewż, soppa tal-qastan, foie gras u ġellewż. Platti: Ballotine tal-pollam mimli, polenta krema, fricassee tal-faqqiegħ u jus tat-tisjir, confit tal-flett tal-majjal mas-sidru, parsnip krema u mixwi, confit tal-basal. Deżerta: Tarte tatin, Pavlova. Ġobon u ħobż. IT-TWASSIL BISS