Esperjenza ħelwa u ta' gost fid-dar. Flimkien se nippreparaw it-Tiramisù Taljan ta' vera, mill-bażi nett: mill-krema sal-mascarpone bellus, bis-savoiardi mxarrbin fl-espresso u l-ammont perfett ta' kakaw. Mument prattiku u immersiv, perfett għal avvenimenti speċjali, għeluq snin jew filgħaxija mal-ħbieb, li jispiċċa bid-dewqan tat-Tiramisù li għadu kif sar.

Esperjenza ta' veru tal-ikel tat-triq Ruman, b'togħma rikka, b'togħma tajba u irresistibbli. Il-menu jibda b'supplì (blalen tar-ross) lewn id-deheb u fibrużi, fjuri taż-żukkini moqlija bil-mozzarella u l-inċova, u pizza b'riħa tajba miksija bil-mortadella, bil-ġobon stracciatella u bil-pistaċċi. Imbagħad il-chips cacio e pepe, il-panzanella bit-tadam frisk u l-maritozzo bil-burrata u l-inċova. Kollha flimkien ma' nbid DOP lokali mill-aqwa.

Bidu speċjali għall-jum fl-ispirtu tat-tradizzjoni Rumana, ideali biex tiċċelebra okkażjoni importanti. Il-menu tal-kolazzjon ġeneruż u ppreparat bir-reqqa jibda b'maritozzi rotob bil-krema mtabba', torti magħmula d-dar, ciambellone Ruman, croissants fwejjaħ, u ħobż frisk bil-butir u ġam artġanali. Biex tlesti, frott staġonali, jogurt, għasel lokali u kafè espresso, cappuccino u meraq frisk. Esperjenza ġenwina, eleganti u ta' gost, imfassla biex tkun tista' tgawdiha bil-kumdità fil-post ta' Airbnb tiegħek.

Vjaġġ lejn l-iktar togħmiet awtentiċi ta' Ruma. Il-menu jinkludi aperitivi ikoniċi: artichokes alla Giudia jew fjuri taż-żukkini moqlija mimlija mozzarella u inċova (skont l-istaġun), akkumpanjati minn supplì dehbin (blalen tar-ross), ħaxix moqli bit-taħlita tal-batter, u bruschettas varji. Imbagħad, żewġ klassiċi kbar tal-kċina Rumana – carbonara, amatriciana, jew cacio e pepe, skont kif tippreferi – ippreparati skont it-tradizzjoni. L-aħħar platt huwa Tiramisù magħmul id-dar, krema u irresistibbli.

Matul l-esperjenza huma litteralment se jpoġġu jdejhom fil-għaġin, u jħejju tliet tipi ta' għaġin frisk magħmul bl-idejn, kull wieħed ipperjat ma' zlaza tradizzjonali: fettuccine cacio u bżar, għaġin tar-ricotta u spinac bi zlaza ta' tadam frisk u orecchiette bi zlaza Norma. L-Esperjenza tinkludi aperitif ta' merħba, inbid DOC tal-post u t-togħma tat-tliet tipi ta' għaġin li tħejjew flimkien. Tispiċċa ħelu bit-tħejjija u d-dewqan ta' tiramisù magħmul id-dar.

Vjaġġ gastronomiku li jiddependi fuq l-istaġun u l-prodotti li jinqabdu, li jinkludi tliet appetizers, pasta u platt ewlieni, segwit minn deżerta tad-dar. Menù tal-kampjun: Appetizers – tartare tat-tonn aħmar, ottopus crispy fuq il-krema tal-patata, bruschetta bil-panzanella tal-gambli. L-ewwel – trofej bil-bass, il-lumi u l-pistaċċi. It-tieni – qabda tal-ġurnata b' ingredjenti friski u Mediterranji. Il-ħinijiet tas-servizz jistgħu jitfasslu skont il-ħtiġijiet tal-klijenti