Skopri ikla veġetarjana tradizzjonali Taljana fil-kumdità tal-akkomodazzjoni tiegħek, ippreparata bħala esperjenza privata ta' kok b'ingredjenti organiċi friski u staġjonali. Il-menu jinkludi pizza rustika mimlija basal brażat, tadam u żebbuġ, spagetti magħmula bl-idejn bir-ricotta, brunġiel sauté u tadam taċ-ċirasa ħelu u qares, burrata (ġobon frisk tradizzjonali Taljan b'ċentru kremuż) b'zalza tal-bżar aħmar mixwi u ħobż mixwi, u panna cotta magħmula fid-dar b'zalza tal-frawli.

Skopri l-qalba tat-tisjir tad-dar Taljan f'lezzjoni prattika fid-dar tiegħi, iffukata fuq platti tradizzjonali u komdi li nħobbu ħafna. Se tkun qed issajjar riċetti sempliċi iżda b'togħma mill-aqwa li ntirtu mingħand nannati Antonietta, u se titgħallem tekniki awtentiċi tal-familja. Flimkien se nħejju l-Ispagetti aglio, olio e peperoncino, il-Cappellacci mimlija bir-ricotta u l-ispinaċi u l-gnocchi tal-patata bis-salsa tat-tadam. Se ntemmu l-esperjenza billi ngawdu kollox flimkien, u wara se noffrulek tiramisu magħmul id-dar minni.

Ipprova ikla tradizzjonali Toskana fil-kumdità tal-akkomodazzjoni tiegħek, ippreparata bħala esperjenza privata ta' kok skont riċetti awtentiċi tal-familja. Il-menu jinkludi Pappa al pomodoro (soppa tat-Toskana tat-tadam u l-ħobż), ravioli magħmula bl-idejn mir-ricotta u l-ispinaċi servuti bil-butir u s-salvja, Tiġieġ cacciatora (tiġieġ imsajjar bil-mod bit-tadam, il-klin, is-salvja u s-sagħtar) servut ma' purè taċ-ċiċri, u gallettini Cantucci magħmula fid-dar (gallettini tradizzjonali tal-lewż minn Prato servuti ma' nbid tad-deżerta tat-Toskana).

Skopri t-tisjir awtentiku tat-Toskana fid-dar tiegħi ġewwa Firenze. Esperjenza prattika fejn se titgħallem riċetti tradizzjonali tal-familja li għaddew minn ġenerazzjoni għal oħra. Sajjar għaġin magħmul bl-idejn, zlazi rustiċi u deżerta klassika ta' Firenze f'atmosfera kenni u akkoljenti f'dar. Din hija esperjenza tassew lokali għall-vjaġġaturi li jixtiequ jiskopru l-vera kultura tal-ikel Toskan. Grupp żgħir, fejn tidħol kompletament fl-esperjenza u fejn tingħata gwida pass pass. Perfetta għall-koppji, il-familji u dawk li jħobbu l-ikel li jkunu qed iżuru Firenze.

Skopri d-dinja tal-inbid Toskan permezz ta' esperjenza ta' dewqan privat fid-dar tiegħi ġewwa Firenze. Bħala sommelier iċċertifikat, se ngħinek tipprova nbejjed lokali magħżula flimkien ma' ikel tradizzjonali Toskan, filwaqt li naqsam stejjer, aromi u tekniki ta' dewqan mill-kultura tal-inbid Toskan. Irrilassa f'atmosfera kenni u awtentika ddisinjata għall-vjaġġaturi li jixtiequ jesperjenzaw l-Italja lil hinn mit-tour klassiku tal-inbid u jgawdu rabta aktar personali mat-tradizzjonijiet lokali tal-ikel u l-inbid.

Kul ikla tradizzjonali Taljana bil-frott tal-baħar fil-kumdità tal-akkomodazzjoni tiegħek, ippreparata bħala esperjenza ta' kok privat b'ingredjenti friski tal-istaġun. Il-menù jinkludi gambli mixwi bil-klin u servut ma' purè tal-fażola cannellini u vinaigrette tal-mustarda, linguine bil-gandoffli, qxur tal-lumi u tursin, tonn mixwi b'zalza tal-vermouth u patata mħawwda, u Dita degli Apostoli magħmul id-dar, riċetta tal-familja mingħand ommi, deżerta tradizzjonali mill-Puglia bir-ricotta, il-ġewż, il-likur u ċ-ċikkulata.