Gawdi varjetà ta' tacos b' toppings u togħmiet Messikani awtentiċi. Għażla mill-aqwa kemm għal-laqgħat kif ukoll għaċ-ċelebrazzjonijiet intimi, b'għażla li sservi l-ikel bħal familja jew fuq platti individwali. Se nuża l-kċina/tagħmir tiegħek biex nipprepara l-ikel frisk fuq il-post (twaqqif ta' użu minimu disponibbli wkoll), inservi bil-platti tiegħek (sakemm ma jintalabx mod ieħor), u noffri tindif sħiħ sabiex inħalli l-kċina nadifa wara l-ikel tiegħek.

L-appetizers tal-Amerika t'Isfel mhux biss ikel ħafif—huma l-ħajja tal-art u tan-nies tagħha. Mill-Andes sal-Amażonja, kull reġjun joffri togħmiet kbar: ceviche qarsa, biċċiet tal-plantain moqlija bil-krema tal-avokado, croquettes tal-yucca, jew arequipe żgħira ħelwa. Kemm jekk ikun frott tal-baħar, veġetarjan jew taħlita, ix-chef tiegħek jipprepara menù awtentiku u personalizzat għal kull togħma.

Duq ikla li tħaddan it-togħmiet tal-Amerika t'Isfel b'platti bħal ceviche tradizzjonali, lomo saltado u mousse tal-passjoni. Għażla mill-aqwa kemm għal-laqgħat kif ukoll għaċ-ċelebrazzjonijiet intimi, b'għażla li sservi l-ikel bħal familja jew fuq platti individwali. Se nuża l-kċina/tagħmir tiegħek biex nipprepara l-ikel frisk fuq il-post (twaqqif ta' użu minimu disponibbli wkoll), inservi bil-platti tiegħek (sakemm ma jintalabx mod ieħor), u noffri tindif sħiħ sabiex inħalli l-kċina nadifa wara l-ikel tiegħek.

Sir af kif toħloq menù oriġinali b'xulxin minn ċertu tip ta' kċina bħal pereżempju l-Mediterranja, il-Perù jew l-Italja.

Gawdi minn steaks u platti sekondarji mill-aqwa bħal plantain ħelu jew cassava fil-grill f'din l-offerta tal-barbecue. Għażla mill-aqwa kemm għal-laqgħat kif ukoll għaċ-ċelebrazzjonijiet intimi, b'għażla li sservi l-ikel bħal familja jew fuq platti individwali. Se nuża l-kċina/tagħmir tiegħek biex nipprepara l-ikel frisk fuq il-post (twaqqif ta' użu minimu disponibbli wkoll), inservi bil-platti tiegħek (sakemm ma jintalabx mod ieħor), u noffri tindif sħiħ sabiex inħalli l-kċina nadifa wara l-ikel tiegħek.

Ibbukkja menù raffinat li juri l-għani kulturali tal-Amerika t'Isfel; b'platti bħal mole negro, ceviche tal-iskallops u dulce de leche. Ibdel kif trid! L-ikliet jitqassmu bħal ikliet tal-familja imma jistgħu jitqassmu wkoll fuq platti individwali. Se nkun qed nistiedenek id-dar tiegħek bl-ingredjenti u t-tagħmir speċjalizzat kollu meħtieġ. Se nuża l-kċina/il-cooker/il-forn tiegħek biex nissajjar, se nuża l-platti tiegħek biex inqiegħed l-ikel u se nħalli l-kċina tiegħek nadifa tazza qabel inħalli l-post. Jekk tixtieq li l-post ma jintużax ħafna, jekk jogħġbok għarrafna.