Esperjenza vibranti f'bar tal-mezcalita mfassla biex tgawdiha bis-sħiħ. Gawdi open bar ta' mezcal u mezcalitas magħmula minn għażla ta' mezcals mill-aqwa, akkumpanjati minn post b'tiżjin kkulurit ta' frott staġonali biex itejjeb kull lqugħa. Minn togħmiet affumikati u kuraġġużi sa togħmiet friski u taċ-ċitru, kull taħlita tistedink tiskopri togħmiet ġodda. Esperjenza divertenti u rilassata, ideali biex taqsamha mal-oħrajn, tiċċelebra u ttejjeb kwalunkwe laqgħa.

Iqum bħal Messikan. Brunch li jiċċelebra l-għodwa bil-meraq aħdar, kafè, ħobż ħelu tradizzjonali u platt ewlieni Messikan sostanzjuż — kollu akkumpanjat minn mimosas. Alex iġib fuq il-mejda tiegħek it-togħmiet li jiddefinixxu l-kolazzjon ta' Chilango: awtentiċi, ġenerużi u mimlija kultura. L-aħjar mod kif tibda l-ġurnata fil-Belt tal-Messiku.

Il-qamħirrum, il-felfel u l-kawkaw huma l-pedamenti tal-kċina Messikana. Alex se jgħinek tgawdi menù ta' 4 platti li jiċċelebra dawn l-ingredjenti antiki permezz ta' tekniki kontemporanji. Il-lejla tibda b'mezcal ta' merħba. Lesti l-esperjenza tiegħek billi tgawdi birra artiġjanali u nbid Messikan flimkien għal USD 60 oħra. Mhux ikla biss—hija memorja kulturali.

Tgħallem issajjar bi tliet ingredjenti sagri tal-Messiku—il-qamħirrum, il-felfel u l-kawkaw—u ħejji platt prinċipali Messikan sostanzjuż ma' Alex. Lezzjoni prattika, festiva u tajba ħafna ta' sagħtejn għal gruppi sa 12-il persuna. Dan kollu akkumpanjat minn bar miftuħ bil-mezcal u l-mezcalitas għal 5 sigħat sħaħ. Għax fil-Messiku, it-tisjir huwa ċelebrazzjoni.