Kul bħal kok lokali ta' vera ġewwa Central de Abasto u Mercado de Jamaica. Dan il-ġita esklussiva tal-ikel ma tmorrix fil-postijiet turistiċi imma tiskopri t-togħmiet veri tat-triq—it-tacos, il-quesadillas u s-salsas qawwija. Skopri fejn jieklu, jixtriju u jiksbu l-ispirazzjoni l-esperti tal-post, b'kok privat biex iħeġġek. Mhux ipproċessat, awtentiku u li ma tinsiex.

Esperjenza vibranti f'bar tal-mezcalita mfassla biex tgawdiha bis-sħiħ. Gawdi open bar ta' mezcal u mezcalitas magħmula minn għażla ta' mezcals mill-aqwa, akkumpanjati minn post b'tiżjin kkulurit ta' frott staġonali biex itejjeb kull lqugħa. Minn togħmiet affumikati u kuraġġużi sa togħmiet friski u taċ-ċitru, kull taħlita tistedink tiskopri togħmiet ġodda. Esperjenza divertenti u rilassata, ideali biex taqsamha mal-oħrajn, tiċċelebra u ttejjeb kwalunkwe laqgħa.

Brunch Messikan rilassat imfassal biex jittiegħem bil-mod. Ibda b'meraq aħdar frisk, kafè u pan dulce Messikan sħun, imbagħad gawdi minn platt ewlieni mħejji bir-reqqa u msejjes fuq togħmiet tal-post. Il-mimosa jmorru u jiġu u l-atmosfera tibqa' rilassata u akkoljenti—l-ambjent perfett għal taħdita sabiħa, ikel tajjeb u filgħodu rilassat mal-ħbieb.

Logħba tal-Futbol hija l-aħjar esperjenza b'ikel tajjeb u kumpanija tajba. Oħloq atmosfera ta' stadju fl-avveniment tiegħek ġewwa Mexico City b'servizz ta' taco bar mill-aqwa. Ideali għal parties fejn in-nies jiltaqgħu biex jaraw xi ħaġa flimkien, għal avvenimenti tal-kumpaniji u għal laqgħat privati. Aħna nipprovdu kollox: taqueros professjonali, ingredjenti friski, post fejn tista' tiekol fil-post u togħmiet awtentiċi bħal al pastor, barbacoa u mole. Int iffoka fuq il-logħba, aħna nieħdu ħsieb il-bqija. Ibbukkja issa u żgura d-data tiegħek qabel ma tispiċċa d-disponibbiltà.

Il-qamħirrum, il-felfel u l-kawkaw huma l-pedamenti tal-kċina Messikana. Alex se jgħinek tgawdi menù ta' 4 platti li jiċċelebra dawn l-ingredjenti antiki permezz ta' tekniki kontemporanji. Il-lejla tibda b'mezcal ta' merħba. Lesti l-esperjenza tiegħek billi tgawdi birra artiġjanali u nbid Messikan flimkien għal USD 60 oħra. Mhux ikla biss—hija memorja kulturali.

Tgħallem issajjar bi tliet ingredjenti sagri tal-Messiku—il-qamħirrum, il-felfel u l-kawkaw—u ħejji platt prinċipali Messikan sostanzjuż ma' Alex. Lezzjoni prattika, festiva u tajba ħafna ta' sagħtejn għal gruppi sa 12-il persuna. Dan kollu akkumpanjat minn bar miftuħ bil-mezcal u l-mezcalitas għal 5 sigħat sħaħ. Għax fil-Messiku, it-tisjir huwa ċelebrazzjoni.