L-AIRBNB TIEGĦEK. IN-NIES TIEGĦEK. IL-KOK TIEĠEK PRIVAT. Għaliex toħroġ mid-dar għall-brunch meta tista' tieħu brunch speċjali fejn qed toqgħod? Ħalli lill-Kok Jeremiah iħejji ikla mill-isbaħ ispirata mill-Kalifornja li tinkludi frott tal-istaġun, ħelu sħun mill-forn u platt ewlieni mill-itjeb ippreparat frisk għalik u għall-mistednin tiegħek. Agħżel minn tliet menus magħżula apposta, b'għażliet disponibbli għall-preferenzi tad-dieta kollha tiegħek. Irrilassa, ħu mimosa u ħalli l-brunch f'idejna.

L-Ikla Informali tagħna ta' Għaġin Taljan toffri t-taħlita perfetta ta' kumdità u sofistikazzjoni. L-esperjenza bi tliet platti tibda b'antepastu ppreparat b'attenzjoni, segwit minn għaġin magħmul bl-idejn li juri togħmiet awtentiċi Taljani u ingredjenti staġjonali ta' kwalità għolja. Il-lejla tintemm b'dezzert ippreżentat b'mod mill-isbaħ, li jwassal għal esperjenza ta' ikla kompluta. Dan il-menù, maħsub għal laqgħat rilassati, joffri s-sensazzjoni rustika, preparazzjoni raffinata u l-kwalità tal-ospitalità tradizzjonali Taljana.

Menù sofistikat Kalifornjan-Taljan imfassaljat madwar il-freskezza, il-bilanċ u l-lussu sobri. Il-lejla tibda b'ricotta mħabbta sħuna, tadam mixwi u ħabaq tal-ġnien, segwita minn insalata delikata ta' ħxejjex tas-suq, laħam tal-bużbież, ċitru u pistakkju. Bħala entrées tista' tagħżel bejn kotletta tat-tiġieġ bil-Parmesan, salamun selvaġġ b'ħwawar Taljani jgħajtu jew ilbies tal-laħam magħmulin bl-idejn, flimkien ma' għaġin magħmul mid-dar u ħxejjex tal-istaġun. It-tmiem huwa tiramisu tal-pistaċċi, ma hemmx bżonn ngħidu iktar!

Duq il-Baja California ma' CHEF JEREMIAH Ħu l-papilli tat-togħma tiegħek fuq vjaġġ lejn Baja California. Ikla Mejkana mimlija ħajja li tiġbor flimkien togħmiet affumikati, tal-ħamrija, qawwija u pikkanti ispirati mill-kosta u l-kampanja. Kull platt jiċċelebra r-ruħ tat-tisjir Messikan filwaqt li jżid it-tmissa tiegħi bħala kok. Nibdlu ingredjenti umli f'xi ħaġa tassew memorabbli. Korraġuż iżda bbilanċjat, sħun u akkoljenti, dan mhuwiex biss ikla ta' filgħaxija; huwa ċelebrazzjoni tal-kultura, tat-togħma u tal-ferħ li niltaqgħu madwar il-mejda.

Iġbru madwar il-mejda għal ikla rilassata ispirata mill-Greċja ppreparata mix-Chef Jeremiah fil-belt sabiħa ta' Palm Springs. Gawdi firxa abbundanti ta' hummus delikat, feta mħabba, tzatziki, brunġiel affumikat, insalata Griega, pita sħuna, spanakopita u mezze staġjonali, segwiti minn souvlaki fuq il-grilja bil-lumi u l-origanu, patata mixwija u ħxejjex staġjonali. Spiċċa b'baklava tradizzjonali u jogurt Grieg bl-għasel u l-pistaċċi. Esperjenza sabiħa u pjaċevoli ta' ikla mfassla biex tinqasam, tiġi ċċelebrata u tgawdiet.

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.