Workshop kreattiv biex it-tfal iż-żgħar isiru koki ta' vera fil-kċina tiegħek. - Merħba: Meraq tal-frott naturali biex tibda l-jum. - Workshop: L-Għaġina Maġika: L-Arti tal-Għaġina Qasira Magħmula bl-Idejn b'Mod Artġjanali. - Workshop: Tiżjin kreattiv ta' gallettini moħmija friski bl-użu ta' kuluri naturali. - Party Ħelu: Snack finali bil-gallettini tal-klijenti stess, servut bil-ħalib jew smoothies tal-frott frisk. Programmi mfassla apposta. Tiddejjaqx tikkuntattjani – m'hemm l-ebda obbligu!

Platti klassiċi tal-kċina Taljana li ma jiskadu qatt, ippreparati b'ingredjenti tal-ogħla kwalità għal esperjenza awtentika u raffinata. Entrée – Tartar tal-biċċa tal-laħam tad-dam (beefsteak) bit-tadam, rigħen frisk u burrata tal-Puglia L-ewwel - Tagliatelle tal-bajd magħmula bl-idejn b'ragù Bolognese awtentiku msajjar bil-mod. It-tieni – Flett tal-ħut, tadam Piennolo, żebbuġ Taggiasca u kapperi ta' Salina Deżerta – Tiramisu bil-krema tal-mascarpone, crumble tal-kafè u savoiardi artiġjanali.

Se ngħallmek is-sigrieti ta' kif tagħmel l-aqwa għaġin frisk. X' se nagħmlu: - Merħba: Kafè jew meraq tal-larinġ u introduzzjoni għall-materja prima. - Workshop tat-tħejjija tal-għaġin: L-arti tal-għaġina perfetta (ilma vs. bajd), kif tagħmel it-tagliatelle bl-idejn u r-ravioli bl-idejn (rikotta u spinaċi). - Ikla ta' nofsinhar: Dewqan tal-platti ppreparati, akkumpanjati minn zlazi friski (tadam u ħabaq / butir u salvja) u tazza nbid. Programmi li tista' tippersonalizza. Ikkuntattjani biex tikseb informazzjoni mingħajr ebda obbligu!

Skopri l-ħwawar tal-Lag ta' Como għal esperjenza sensorja esklussiva u raffinata. Entrée – Filett tal-ħut abjad tal-lag immarinat għal 24 siegħa, krema qarsa bil-ħlewwa, ħjar ipproċessat bl-ożmożi u l-bajd tiegħu. L-ewwel – Risotto Carnaroli bil-ħanżir dehbi fil-butir u s-salvja, servut b'qtar ta' ġelée tal-lumi It-tieni – Flett tal-majjal, konċentrat tal-inbid Sforzato, puré taċ-ċelerjak u faqqiegħi porcini. Deżerta – Meqruda b'chantilly tal-vanilla u lampun frisk

Esperjenza ta' Sħubija: Skopri s-Sigrieti tal-Pizza Gourmet - Merħba: Tazza Prosecco Metodo Classico jew birra - Masterclass: Ix-Xjenza tal-Idratazzjoni, il-Ħmira (24–72 siegħa) u t-Teknika tal-“Stretching” - Sessjoni Kreattiva: Aħna nżejnu l-pizzez b'għażla wiesgħa ta' ikel b'DOP li tagħżel int, u b'hekk noħolqu taħlitiet gourmet personalizzati. - Dewqan: Dewqan ta' pizez magħmula b'birer jew inbejjed reġjonali. Menus li tista' taddattahom skont il-ħtiġijiet tiegħek Ikkuntattjani biex tikseb informazzjoni mingħajr ebda obbligu!

Bali Tiltaqa' mal-Lag: vjaġġ sensorjali permezz ta' memorji eżotiċi u teknika rebbieħa ta' premjijiet. Amuse-Bouche: - Gajdri, ġinn tal-post u perli tal-yuzu. Entrée – Scallops u Dashi: Scallops, butir tal-kawkaw, faqqiegħ shiitake u ġunġlien. L-ewwel – Buttuni bil-Mili Likwidu: Ravioli bl-istil Ġenuvin, sojja u tartuf. It-tieni – Qażquċa tal-Ħanżir Frisk: Żaqq bil-Miso u l-Għasel, Bok Choy u Ġinġer. Deżerta – Matcha u Abjad: Namelaka abjad, matcha u lampun