Iġbor u qabbad fuq ikla kkurata minn kok, fi stil familjari li tinkludi platti staġjonali servuti fi platti ġenerużi. Il-menus kollha għandhom erba' platti inkluż platt prinċipali u tliet platti sekondarji. Agħżel minn fost l-appetizer, is-soppa, l-insalata, l-akkompanjament jew id-deżerta. Menù tal-kampjun: App: platter ta' laħam immellaħ u ġobon Maġenb: zunnarija inkaljata bil-għasel Platt ewlieni: kustilja tal-laħam bil-braised, patata magħmula purè u zlaza rridotta Deżerta: Mousse taċ-ċikkulata Is-servizz jinkludi: it-tfassil tal-menù, ix-xiri, it-tħejjija tal-ikel u t-tindif.

Ikla mill-aqwa f'darek b'menù b'ħafna platti mħejjija u servuti b'ħsieb. Din l-offerta tinkludi: erba' platti, amuse bouche u ħobż. Menù tal-kampjun: App fredda: carpaccio tal-pitravi, creme fraiche u xibt app sħuna: agnolottti tal-qaraħaħa, butir kannella u salvja platt ewlieni: Filet au pouvre- qoxra tal-bżar, zlaza tal-qoxra tal-bżar, purè tal-patata, brokkoli deżerta: creme brulee bil-frott Is-servizzi kollha jinkludu l-ippjanar, ix-xiri, it-tisjir u t-tindif

Din l-ikla ta' sitt platti fiha mill-inqas żewġ ingredjenti lussużi bħal foie gras, awwista, tartuf tax-xitwa, gajdri, wagyu jew kavjar. Kull dettall—mill-akkwist sas-servizz—huwa mwieħed b'attenzjoni u preċiżjoni. Ikel ta' livell għoli, raffinat, b'togħma u stil uniku, imħejji apposta għalik.