Melħ Kiesaħ/ Gambli, ananas u nagħniegħ Sider tal-lanġas u tal-papri affumikati Salad Scallop, Awwista Juice Vinaigrette Duck foie gras u tuffieħ karamelizzat Hot Salt/ Tandorri Chicken & Vegetable Bouché Tortilla au chorizo Asparagu aħdar ippreparat u salamun affumikat Riżotto tal-faqqiegħ bit-togħmiet tat-tartuf Ġobon/Brie mimli lewż u tuffieħ granny Ħelu/Rhubarb u Frawli Frawli Tidwib taċ-Ċikkulata tal-Lampun Pana cotta bil-frott tal-passjoni

Gawdi minn menu eleganti magħmul minn torta tal-ħalib b'filetti ta' sawdina fis-salsa tal-piperade, stejk tal-vitella bil-qoxra tal-ħaxix "tajine", bi patata ħelwa inkaljata u piżelli, u crème brûlée bit-tut u biċċiet tal-ġellewż karamellizzat.

Gawdi vjaġġ kulinarju eleganti li jinkludi cappuccino bit-truffles, tartare tal-granċ u tempura tal-isfarġel, ħuta tal-merluzz bil-merluz u crème brûlée bit-tut u biċċiet tal-ġellewż karamellizzati

Vjaġġ kulinarju lussuż minn carpaccio ta' frott tal-baħar, trilogija ta' foie gras tal-papra, cassolette ta' gambas b'merħa ta' awwista f'pasta sfoglia, u fl-aħħar nett soufflé tal-frott aħmar iffriżat

Gawdi minn menu raffinat magħmul minn carpaccio ta' frott tal-baħar b'berries roża, cappuccino b'foie gras tal-papra, involtini tal-vitella bl-asparagi ħodor u macaron tal-lampun tal-vanilla.