Iċċelebra l-Milied b'ikla tal-familja. Ibda b'xi affarijiet żgħar bħal brie moħmi bil-cranberry jew soppa tal-qaraħa. Ħu gost tiegħek b'platti ta' dundjan inkaljat, perżut miksi bil-għasel jew lażanja veġetarjana. Togħma l-affarijiet sekondarji u temmi bil-pudding tal-Milied, torta tat-tuffieħ imħawwra, jew mousse taċ-ċikkulata bil-peppermint.

Ippersonalizza l-menù tiegħek ispirat mill-Mediterran b' għażliet bħal insalata tar-raħal Grieg jew bżar aħmar inkaljat biex tibda. Agħżel minn fost platti prinċipali bħal tiġieġa bit-togħma tal-lumi u ħwawar, qatgħat tal-ħaruf bil-couscous jew branzino fuq il-grill. Fi tmiem l-ikla noħroġ il-baklava jew il-panna cotta li magħruf għaliha.

Ibda vjaġġ Pan-Asjatiku li jħallik bla nifs. Ibda b'soppa tal-ġewż tal-Indi Tajlandiż jew gyoza tal-majjal. Għall-platt ewlieni, agħżel bejn bulgogi Korean, salamun miksi bil-miso jew gambli bil-felfel ta' Singapore. U biex ttemm, ġelat tal-mochi, cheesecake tal-matcha jew sorbet tal-yuzu.

Gawdi minn menù staġonali bi prodotti li ġejjin direttament mill-għelieqi, magħmul b'ingredjenti lokali ta' Florida. Ibda b'insalata tat-tadam heirloom jew soppa tal-qoxra tal-qargħa ħamra. Agħżel platt ewlieni bħal tiġieġa miksija bil-ħwawar, ħut tal-post iggrilljat jew riżotto bit-tamar tal-pitravi. Temmi b'panna cotta bil-lavanda u l-għasel jew torta tal-frott frisk.

AMUSE BOUCHE - Bruschetta tal-Gambli: b'taħlita ta' bżar mixwi f'Caponata b'togħma tajba. BIDU 2 - Insalata Caprese: tadam imnixxef, mozzarella ratba, riħan frisk aromatiku, imxarrab b'taħlita ta' tina u ħall balsamiku. L-EWWEL 3 - Denb tal-Awistru, Arborio, infuż bi żagħfran, fumet, konfett tat-tadam ċirasa EWLIENI 4 - Petite Filet: Vitella sous vide, duxelles de champignons imfarrak fin, soufflé tal-patata dorata DEŻERTA 5 - Cheesecake: b'coulis tal-frawli b'togħma tajba ħafna