Għall-bidu, tista' tgawdi minn għażla sħiħa ta' tapas tradizzjonali fosthom anchovies immarinati, platt ta' ġobon u perżut u croquettes imħallta. Segwi bil-Frito Mallorquin klassiku u t-Tortilla de Patatas. Il-platti ewlenin huma Calamares al Andaluza u pincho bis-sobrasada, ġobon tal-mogħoż u għasel. Temmi b'gato tal-Majorka bit-togħma tal-lewż u ġelat.

Gawdi esperjenza sħiħa bl-appetizzers kollha fosthom Pimiento del Padron, Patatas Bravas u Croquettes Imħallta. Agħżel il-paella li tħobb l-iktar minn fost il-frott tal-baħar, taħlita ta' ħaxix u laħam jew veġetarjana. Temmi b'dezerta ta' għażla tiegħek bejn "gato" bil-lewż ta' Majorka bil-ġelat jew Crema Catalana klassika.

Gawdi vjaġġ Mediterranju b'għażla ta' platt wieħed għal kull kors: ibda bil-basktijiet tal-bizzilla tal-Parmesan jew flan tar-rikotta u l-ispinaċi, segwit minn linguine b'pesto frisk jew penne puttanesca. Bħala platt prinċipali, agħżel dorade bil-papillote jew is-sider tad-dundjan bil-ħall tal-larinġ u temm bil-mousse taċ-ċikkulata jew bit-tiramisu.

Duq ikla veġetarjana li tibda b'għażla ta' appetizer, fosthom flan tar-rikotta u l-ispinaċi jew gazpacho tal-avokado. L-ewwel platt jinkludi t-tliet platti tal-għaġin. Għall-platt prinċipali, agħżel ikla waħda mimlija, segwita minn għażla ta' deżerta biex tlesti l-ikla tiegħek.

Gawdi esperjenza raffinata ta' Fjużjoni Asjatika b'għażla ta' platti mill-itjeb: ibda b'sashimi tat-Tonn jew Ceviche tal-Ispnott, segwit minn l-Ewwel Platt b'togħma tajba bħal tagħreż tal-ħaxix bis-sojja, ramen tal-frott tal-baħar jew ross Tajlandiz moqli. Bħala platt prinċipali, agħżel bejn suki yaki tal-ispnott jew taċ-ċanga u temm b'dezerta friska ta' brule' tar-ross bil-ġewż tal-Indi jew sorbet tal-ġewż tal-Indi u l-lajm.

Gawdi esperjenza Mallorcan sħiħa li tibda b'ajoblanco, soppa tradizzjonali tal-lewż. Agħżel wieħed minn l-ewwel platti bħal Sopes de col jew Arroz brut. Bħala platt prinċipali, agħżel bejn porcella mixwi, carrillera tal-majjal Iberjan jew bakkaljaw biż-żagħfran. Fi tmiem il-ikla, gawdi minn gato tal-lewż jew coca tal-berquq, it-tnejn li huma jingħataw mal-ġelat.