Nistgħu noħolqu menù flimkien imma hawn eżempju ta' dak li tista' tgawdi! Frittata tal-ispraġ u ġobon tal-mogħoż bil-ħwawar bil-patata bil-lumi u l-bżar, platt ta' bagel u insalata ta' ħxejjex ħodor jgħajtu bil-parmesan u l-ġewż tal-arżnu mixwi.

Platti ta' kumdità b' saħħithom jiksbu bidla f' California b' ingredjenti lokali u staġjonali. Nistgħu noħolqu menù flimkien imma hawn eżempju. Ibda b'crudo ħelu u ċar u wara stejk mixwi jew tiġieġ b'togħma qawwija bis-salsa verde, asparagu mixwi bil-panko tat-tewm, patata mixwija bit-tewm u kejk taċ-ċikkulata mingħajr dqiq bil-ġelat tal-vanilla.

Tixtieq li jkollok insalati, proteini u ħxejjex fil-friġġ tiegħek matul iż-żjara tiegħek? Se naħdmu flimkien biex noħolqu menù tajjeb għas-saħħa u mbagħad matul iż-żjara tiegħek, se nwassallek ikel lest biex terġa' ssaħħnu u tiekol.

Menù frisk u mimli ħajja tal-istaġun li fih prodotti tal-Kalifornja u ispirazzjonijiet Taljani, Franċiżi u Griegi. Nistgħu noħolqu menù flimkien imma hawn eżempju. Platt ta' ġobon u laħam b'crudite frisk u dips magħmula d-dar, branzino bil-ħwawar b'zalza tal-ħwawar u t-tewm ċara, patata magħfusa u croccante bil-butir taż-żebbuġ, zunnarijiet mixwi u mħawrin fuq zalza tal-jogurt bil-ħwawar u insalata ħafifa tal-ħass bil-butir u cookies taċ-chocolate chip bil-butir kannella għad-deżerta.

Menù tal-fużjoni raffinat li jgħaqqad l-influwenzi Asjatiċi, Franċiżi u Mediterranji. Nistgħu nibnu menù flimkien iżda hawnhekk hawn eżempju. Immaġina appetizer ta' crostini bil-flett tal-bovju mqatta' f'biċċiet irqaq segwit minn stufat tal-frott tal-baħar, b'insalata ta' ħxejjex ħodor morrin b'vinaigrette tax-xalott, ħobż iqarmeċ u torta tal-lumi għad-deżerta.