Platt mimli ħaxix frisk, frott misjur u zlazi magħmulin id-dar - imqiegħed b'mod sabiħ u lest biex jittiekel. Ideali għal-laqgħat, għall-ikliet ħfief jew bħala żieda friska ma' kull avveniment. Jitwassal f'kontenituri eleganti li jintremew wara l-użu biex ikun faċli tqiegħdu u tnaddfu.

Qed tfittex mod ħafif biex timpressjona lill-klijenti tiegħek? Il-grazing boards tagħna joffru firxa mill-isbaħ ta' ġobon lokali, charcuterie artiġjanali, frott tal-istaġun, ġewż frisk, dips magħmula fid-dar, crackers u ħobż frisk — kollha rranġati b'mod sabiħ u lesti biex tgawdi. Ideali għal laqgħat żgħar, ċelebrazzjonijiet jew lejl ta' mistrieħ fil-post ta' Airbnb tiegħek. Jitwasslulek frisk, mingħajr xkiel u mfassal biex itejjeb iż-żjara tiegħek mingħajr ma jkollok tagħmel xejn.

Għażla ta' ikel żgħir ippreparat mix-xef, ideali għal ħin ta' cocktail, laqgħat żgħar jew ċelebrazzjonijiet speċjali. Kull canapé jitħejja b'ħsieb użat ingredjenti friski u tal-istaġun biex jolqot kemm l-għajn kif ukoll il-palat. Kemm jekk jiġu kkunsinnati jew jekk jinqatgħu u jitqiegħdu fuq il-mejda, il-kok tagħna jiżgura li kollox ikun ippreżentat b'mod mill-isbaħ u lest biex jittiekel mill-klijenti.

Platt mimli ħafna ikel, imqassam b'modni, maħsub biex jinqasam u jiġi ċċelebrat. Jinkludi ħobż, żewġ insalati tal-istaġun, platt tal-lamtu, żewġ kontorni tal-ħaxix u żewġ platti tal-proteini. Kollox ippreparat b'ingredjenti friski, mill-għaqla sal-platt. Jista' jiġi kkonsenjat jew servut fuq il-post, u jien nieħu ħsieb it-tħejjija u t-tindif kollu.

Ikla sħuna u mimlija ħafna ħwejjeġ maħsuba biex tinqasam mal-oħrajn. Jinkludi ħobż, insalata friska tal-istaġun, għaġin, platt tal-lamtu, kontorn tal-ħaxix, żewġ tipi ta' proteini u deżerta biex tlesti. Ideali għal laqgħat żgħar, vaganzi jew ċelebrazzjonijiet rilassati. Aħna naslu fuq il-post biex nippreparaw u nservu kollox, imbagħad inħallsu għat-tindif kollu - sabiex inti tkun tista' tgawdi esperjenza ta' ikla komuni mingħajr stress.

Esperjenza ta' ikla intima b'ħafna platti fejn kull platt jingħaqad ma' nbid magħżul bir-reqqa biex itejjeb it-togħma. Il-klijenti se jgawdu ikla ta' filgħaxija b'5-6 platti - b'kull platt imfassal biex jarmonizza mal-inbid li jakkumpanjah. Aħna se nieħdu ħsieb kollox, mill-preparazzjoni sal-qari tal-platti u t-tindif biex inti tkun tista' tistrieħ u tgawdi lejla eleganti u bla xkiel.