Noffri brunch jew kolazzjon gourmet magħmul minn ikel ħelu u ikel mħawwar, bi prodotti friski u lokali. Ħelu magħmul id-dar, frott tal-istaġun, platti sħan delikati, meraq magħsur u xorb sħun: kollox imfassal għal qawmien ġentili, eleganti u ġeneruż, biex tgawdi mal-familja jew mal-ħbieb, fil-kumdità tal-post fejn toqgħod.

Noffri aperitif gourmet li jgħaqqad togħmiet lokali u kreazzjonijiet eleganti. Għażla ta' 10 platti raffinati, sħan u kiesaħ, ippreparati bi prodotti tal-istaġun. Ideali biex tqatta' ftit ħin mal-ħbieb u l-familja. Minn €50 kull persuna, b'minimu ta' €500 għal kull servizz. Rata għat-tfal fuq talba. Esperjenza tal-ikel mill-aqwa, imfassla biex ittejjeb l-aperitivi tiegħek id-dar.

Il-formula Discovery tinkludi menu tal-bidu, kors ewlieni, deżerta, immaġinata minn prodotti friski, lokali u staġjonali. Id-daħla tenfasizza l-pjanta, id-dixx joffri proteina tal-annimali maħduma b' mod delikat u d-deżerta tiċċelebra l-ikel staġjonali. Is-servizz tal-pjanċi huwa pprovdut fuq il-post, f' atmosfera amikevoli u pulita. Esperjenza sempliċi, ġeneruża u mimlija togħma mingħajr ma jkollok għalfejn toħroġ minn darek.

Noffri workshops tal-ikel li jħeġġu l-ħsieb u l-immaġinazzjoni: lezzjonijiet tat-tisjir jew tal-pasti, mumenti ta' qsim mal-familja, ħbieb jew kollegi. Kull workshop huwa mfassal biex ikun esperjenza kreattiva li tinvolvi l-ħsieb u l-ħsibijiet tal-klijenti u li jiffoka fuq il-prodotti tal-istaġun. Ideali għall-bini tat-tim, seminar jew sempliċement biex tieħdu gost issajru flimkien u titgħallmu tekniki ġodda f'atmosfera sabiħa u gourmet.

Esperjenza gastronomika f' erba' stadji: ikel, bidu, kors ewlieni u deżerta, magħmula minn prodotti lokali u staġjonali. Kull platt huwa ddisinjat bi ħsieb: bilanċ tat-togħmiet, fini tat-taħriġ, tisjir preċiż u rispett għall-prodott. Nintroduċik mal-menù fuq il-mejda, billi naqsam l-istorja tal-ingredjenti u l-ispirazzjoni tiegħi. Is-servizz huwa fluwidu u diskret, f' atmosfera sħuna.

Menù tad-dewqan f' 5 sa 6 darbiet, magħmul skont ix-xewqat tiegħek u l-prodotti eċċezzjonali tal-mument. Kull platt jirrakkonta storja: dik ta' terroir, ġest ta' tisjir, mument ta' qsim mal-oħrajn. Nieħu ħsieb kull dettall – ilbies delikat, kombinazzjonijiet ta' togħmiet subtili, platti eleganti – biex noħloq atmosfera tajba għal ikla ta' dar bl-istilel. Is-servizz huwa attent u maħsub biex joffrilek pawża mill-isbaħ, fil-kumdità taż-żjara tiegħek.