Bruschetta (bżar, aragula, tadam taċ-ċirasa, parmiżan, ħabaq) Insalata tal-ġobon tal-mogħoż (mini-tarti tal-ġobon tal-mogħoż, toasts tal-ġobon tal-mogħoż, grap, ġewż, ċipep tal-parmiżan) Tiġieġ f' zalza tal-kari (ħalib tal-coco, inbid abjad, tadam, basal, kerri isfar) Ross Basmati bil-fwieħa Jew Seabass iswed bil-butir tal-lumi, risotto, Ħxejjex tal-confit Kejk tal-frawli (kejk tal-isponża, ġulepp tar-hum, krema tal-vanilla ħafifa, frawli frisk) Un super repas realisé avec des produits aimés par tous, avec une belle preżentazzjoni !

Crostini (rikotta, ħawħ inkaljat, prosciutto, basil), U tartare tat-tonn bl-avokado u l-mango salsa, U ġobon Pistachio Brie Salamun fil-gravlax u blinis Jew Insalata Taljana, tadam taċ-ċirasa, mozarella, cantaloup, basil, prosciutto Biċċiet tal-ħaruf bil-meraq tas-sagħtar, patata mgħaffġa, Tadam u asparagu inkaljati Jew Seabass Ċilen b' zalza verġni, risotto, ħxejjex tal-konfit u asparagu Tiramisu Taljan

Tuna tataki (marinata f' soja u ġir, inkaljat bil-ġulġlien) U samoussas taċ-ċanga bi ħwawar orjentali U kejk żgħir tal-granċ b' majoneżju tal-lumi Scallops carpaccio b' żejt tal-frott tal-passjoni, bżar roża u ġir Jew Awwista maħduma, butir tal-lumi, risotto tal-karfus Mignon tal-flett taċ-ċanga, zalza demi glace, Patata gratin, asparagu Jew Flett ta' Bronzino, butir tal-lumi, risotto, Ħxejjex u asparagu tal-confit Ċikkulata rjali (kejk tal-lewż, crunchy praline, ganache mousse) Jew Tart meringuee tal-lumi

6 sushis jew 6 "escargots" U tartare u gambli tal-Avocado U Brie u tuffieħ karamelizzat Insalata gourmet (insalata mħallta, foie gras, Flett tal-papri affumikat, rillettes tal-papri) Basal tal-konfit Surf u turf (flett taċ-ċanga mignon u béarnaise, Awwista maħduma u butir tal-lumi, patata mgħaffġa, asparagu Ċikkulata rjali, jew tart meringuee tal-lumi jew Kejk tal-frawli jew shortcake tal-lampun