Ikel Taljan awtentiku ġewwa New York minn Chef Gabriele — esperjenza sabiħa u mimlija togħma ispirata mit-tradizzjonijiet veri tal-Italja. Minn zlazi rikki u laħam imsajjar bil-mod sa ħxejjex staġjonali u ġobon fin, kull platt jgħaqqad il-kumdità u l-eleganza. Mument tal-ikel Taljan ġenwin li jġib il-qalba tal-Italja mal-mejda tiegħek.

Ikliet fini Italo-Amerikani ġewwa New York minn Chef Gabriele — fejn ir-rikkezza tal-kċina Amerikana tiltaqa' mar-raffinar ta' tradizzjoni Taljana vera. Imħarreġ bejn Milan, Lecce u New York, il-kok joħloq platti li jonoraw iż-żewġ dinjiet: kuraġġ iżda bbilanċjati, eleganti iżda komdi. Pont kulinarju li jiċċelebra r-ruħ maqsum ta' żewġ kulturi kbar, magħqud fuq pjanċa waħda.

Esperjenza ta' ikla Taljana-Mediterranja minn Chef Gabriele, immaġinata mill-ġdid b' eleganza. Ispirati mit-togħmiet tan-Nofsinhar tal-Italja, kull platt iħallat il-freskezza, il-kreattività u l-awtentiċità — minn frott tal-baħar delikat u laħam imsajjar perfettament sa ħxejjex ippreparati b' attenzjoni u stil. Vjaġġ kulinarju raffinat li wassal direttament għad-dar tiegħek.

Vjaġġ intimu ta' ikel mill-isbaħ Italo-Amerikan mill-Kok Gabriele. Minn xemx ta' Taranto sad-dwal ta' New York, il-kok isegwi l-meridjan li jorbot il-qalb u s-sengħa, il-memorja u l-ħolqien. Kull platt jirrakkonta l-istorja ta' Nofsinhar li qatt ma ħalla, evolviet biss.

Ikla Taljana ispirata minn Michelin ġewwa New York minn Chef Gabriele — iffurmata minn snin ta' esperjenza bejn Milan, Taranto, Lecce u New York. Kull platt jirrifletti l-irfinar ta' kċejjen bl-istilel Michelin: ibbilanċjati, eleganti u spiritużi. Interpretazzjoni moderna ta' ikel awtentiku Taljan, fejn il-passjoni, il-preċiżjoni u l-kreattività jingħaqdu flimkien f' kull gidma.