F' dan il-menù, se nirringrazzjaw lit-tapa Sevillian għat-tradizzjoni tagħha, nitgħallmu t-tekniki u l-elaborazzjonijiet mal-Kok Roberto u nużaw prodotti lokali u km0. Fejn tista' tgawdi jum mill-isbaħ ta' tapas ma' kok mill-belt.

Aħna se nieħdu mixja ġewwa l-Andalusia, ngħaddu minn diversi bliet u nfaħħru l-platti tagħhom. Tgħallem mal-Kok Roberto l-preparazzjoni u l-oriġini ta' kull wieħed minnhom. Menù ta' ristorant bl-istilel li joriġina. Dan se jagħtik esperjenza unika.

Meraki tfisser imħabba, passjoni u kreattività, l-essenza tiegħek innifsek riflessa f' dak li tagħmel. Huwa l-isem mogħti mill-Kok fir-ristorant tiegħu u aħna se ngawdu xi wħud mill-platti tiegħu fejn il-fużjoni teknika u l-provenjenza tal-prodotti jiġu ttrattati b' mod speċjali ħafna u jagħmlu l-esperjenza tagħhom pjaċir ta' diners eżiġenti.