Ikla Franċiża awtentika ma' Alex
Prodotti friski lokali u tal-istaġun, togħmiet uniċi, menus kreattivi u mfassla apposta.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Calvados
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Menù Magħmul apposta
Wara li niddiskutu l-preferenzi u r-restrizzjonijiet tad-dieta tiegħek, se noħloq menù apposta għalik, magħmul minn għażla raffinata ta' platti u mfassal bir-reqqa skont l-istaġuni, il-baġit u x-xewqat tiegħek.
€69 €69 kull klijent
Mill-inqas €1,380 biex tkun tista' tibbukkja
Menu fiss okkażjonali
Triloġija ta' appetizers sorpriżi.
Plate " Terre & Mer " Foie gras u salamun affumikat akkumpanjat minn fjuri ta' toast u kondimenti.
1 tal-għażla tiegħek: "Stejk taċ-ċanga mminnija, merluzz meunière, sider tal-papra jew vitella msajjar bil-mod u servut ma' truffled, inbid jew zalza tan-Normandija mal-ġenb;
Flimkien ma' tnaqqis ta' lamtu u ħxejjex staġjonali.
Normande tartelette riveduta bil-butir immellaħ bil-karamella u krema d' Isigny sur Mer akkumpanjata minn espuma bil-fażola tat-tonka.
€100 €100 kull klijent
Mill-inqas €800 biex tkun tista' tibbukkja
Menù Gastronomiku
Triloġija ta' appetizers sorpriżi.
Platter tal-Art u tal-Baħar: Foie gras u salamun affumikat akkumpanjati minn għażla ta' toast u kondimenti.
Għażla waħda: ċanga tan-Normandija jew ġilda tal-vitella, stejk tal-merluzz stil meunière, sider tal-papra msajjar bil-mod servut ma' zalza bit-truffles, bil-ħall jew tan-Normandija maġenbu; Akkumpanjat minn varjetà ta' lamti u ħxejjex staġjonali.
Tartlet tan-Normandija b'tidwiba;
Tuffieħ u karamell tal-butir bil-melħ bil-krema Isigny-sur-Mer, servuti b'espuma tal-vanilla
€140 €140 kull klijent
Mill-inqas €700 biex tkun tista' tibbukkja
Menù eċċezzjonali
Menù b' 5 korsijiet
. Cocktail tan-Normandija u tnaqqir żgħir
. Foie gras marbled bit-truffles u salamun affumikat b'ħafna tipi ta' ħobżiet u ħwawar.
. "1 tal-għażla tiegħek": Vitella jew vitella; Monkfish meunière, sider tal-papra jew shank tal-ħaruf.
Zalza tat-truffle, Bordelaise jew Normande
Ma' ħafna ikel tal-istess żmien tas-sena bbażat fuq il-lamtu u l-ħaxix.
. Platt b'4 Ġobon tan-Normandija
. Tuffieħ bil-karamella u butir bil-melħ, ċikkulata Grand Cru u espuma tal-vanilla mgħottija b'folja tad-deheb u tonka bean.
€180 €180 kull klijent
Mill-inqas €720 biex tkun tista' tibbukkja
Menù personalizzat
Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba
Rating ta' 5.0 minn 5 stilel, minn 8 reviews
Il-kwalifiki tiegħi
21 sena ta' esperjenza
20 sena fl-arti tal-kċina, aktar minn 12 bħala kap kok fi Franza u l-Iżvizzera.
Kisba fil-karriera
Kċejjen magħrufa minn Deauville sa Côte d'Azur u l-Alpi Żvizzeri.
Edukazzjoni u taħriġ
Iben ta' sid ta' ristorant, tgħallem is-suġetti u l-emulsjonijiet minn kmieni fit-tfulija.
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq, b'kollox sa mhux iktar minn 100 klijent.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Alexandre Monin j/tospita bħala negozju
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€140 Minn €140 kull klijent
Mill-inqas €700 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?