Duq għażla sħiħa ta' ikel ta' ftuħ Franċiż mill-itjeb, fosthom crostini tal-gambli u tartlett tal-faqqiegħ selvaġġ. Gawdi l-platt prinċipali ta' sidra tal-papra mixwi b'gastrique tas-sorgu taċ-ċirasa u patata mixwija. Temmi bil-platt tal-ġobon li tagħżel jew bil-crème brûlée velvet aħmar.

Gawdi esperjenza ta' ikla sħiħa bil-menù Trademark tagħna, li jinkludi varjetà ta' appetizers bħall-Arancini Fritters u l-Crab Cakes, Insalata tal-Ħaxix friska, platti prinċipali sustanzi bħaċ-Ċanga Mixwi u t-Tiġieġ Mimli bl-Ispinaċi u l-Boursin, u Torta tal-Lumi Aħdar friska biex tagħlaq.

Gawdi esperjenza Mediterranja sħiħa li tibda b'Platter Mezze, segwit minn għażla tiegħek ta' insalata Mediterranja friska. Għall-platt ewlieni, agħżel bejn qatgħat tal-ħaruf inkaljat, ħalibatt imħallat, jew qaqoċċ tal-grill, kollha servuti ma' aċċessorji b'togħma tajba. U fl-aħħar nett, ċejskejk tal-ġobon bil-baklava, il-ġewż u l-pistaċċi.