Ġita bit-tradizzjoni Andalusjana u Mediterranja f' kull platt. Il-freskezza, it-togħma u l-prossimità f' menu maħsub biex jinqasam mal-familja jew mal-ħbieb. Minn gazpacho ħafif u li jiffriska sa ross krema mimli kuntrasti, mimli l-ħlewwa ta' krema tradizzjonali Katalana. Proposta sempliċi u gustuża mimlija ruħha Spanjola.

Festa għal dawk li jħobbu l-laħam u t-togħmiet intensi. Dan il-menù jgħaqqad l-iktar klassiċi popolari tal-kċina tagħna - croquettes, salmorejo u terrine spettakolari ta' kustilji Iberiċi moħmija u bil-ħġieġ - mal-krema ta' cheesecake tal-istil ta' San Sebastian. Ideali għal ikliet tal-familja jew gruppi li jixtiequ jgawdu l-iktar ikel Spanjol awtentiku u abbundanti

Ideali għal gruppi jew laqgħat privati, dan il-menù gourmet tapas joffri esperjenza Spanjola awtentika u moderna, bi prodotti lokali u preżentazzjoni innovattiva.

Vjaġġ fl-essenza tal-kċina tiegħi, fejn il-prodotti tan-Nofsinhar ta' Spanja jinbidlu fi gidma esklussiva. 'Esence' tgħaqqad it-tradizzjoni u l-kreattività, togħmiet magħrufa għoljin għall-espressjoni massima tagħhom, mal-eleganza li l-ambjent bejn Sotogrande u Marbella jistħoqqlu. Proposta intima, b' attenzjoni għad-dettalji, għal dawk li qed ifittxu esperjenza tal-ikel unika u personalizzata.