Mozzarella Arrancini Daħla Agnolotti, ricotta, shallots karamellizzati, pesto frott tal-baħar moqli, krema tal-piżelli tan-nagħniegħ, emulsjoni Platti ewlenin sider tal-papra, croquettes tal-patata ħelwa, demi glace tal-larinġ Stejk tal-merluzz, jus tal-butir kannella, purè tal-patata ħelwa u kale chips Suprem tat-tiġieġ imsajjar f'temperatura baxxa, siphon tal-parsnip, popcorn pikkanti, meraq tat-tiġieġ b'saħħtu Deżerta Fondant taċ-Ċikkulata Manjari b'Krema Ħafifa tal-Vanilla Tiramisu tal-kafè bil-vanilla tal-Madagaskar

Il-Menù tal-Getaway Gourmet tax-Chef huwa stedina biex tivvjaġġa permezz ta' togħmiet awtentiċi, raffinati u ġenerużi, ippreparati fuq il-post bi prodotti magħżula bir-reqqa. Kull menù tfassal biex joħloq mument ta' qsim, skoperta u pjaċir, fl-ispirtu sħun ta' mejda ta' ħbiberija, filwaqt li jġib miegħu t-togħma tal-gastronomija. Ideali għall-vjaġġaturi li qed ifittxu esperjenza lokali, koppji, gruppi ta' ħbieb jew ikliet eċċezzjonali d-dar.

Skopri ikel awtentiku li jħaddan prodotti friski mit-territorju Franċiż. Kull platt huwa magħmul id-dar minn ingredjenti magħżula bir-reqqa minn produtturi lokali, li jirrispettaw l-istaġuni u t-togħmiet naturali. Dan il-menu joffri esperjenza gourmet, mimlija u raffinata li tħallik bejn it-tradizzjoni u l-kreattività u fejn il-kwalità tal-prodotti hija l-qofol ta' kull platt. platti li tħejjiha int stess biex tiskopri d-dinja tal-ikel.

Menù mfassal biex joffri l-aqwa esperjenza, ispirat mill-istaġuni u mmexxi mill-istilel tat-togħma.

Ikel Franċiż tradizzjonali

Ikel ġenwin, ispirat mill-prodotti tal-art tagħna. Ingredjenti sempliċi, magħżula bir-reqqa minn produtturi lokali, maħduma b'rispett biex jippreservaw it-togħma naturali tagħhom.