Skopri l-Afro-Gastronomija ta' Cheffe Sonia
Bħala persuna li għandha passjoni għall-ikel ta' kwalità għolja, nistedinkom biex tesploraw il-ġid tal-gastronomija Afrikana, imħallta b'mod sottili ma' tekniki tat-tisjir Franċiżi, permezz tat-tisjir tiegħi.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Paris
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Kaxxa tal-Brunch Premium
In-naħa ħelwa
2 Financiers tal-Anakard Inkaljat bil-Moringa
jew
Biċċa kejk tal-lumi bil-Moringa
1 vażett tiakry
1 pasti tal-furnar (croissant jew pain au chocolat)
Butir li tifrix + ġamm
Naħa tal-melħ
2 pastelli tat-tonn
1 sandwich tradizzjonali mimli b'biċċa ċanga fil-grill immarinata bil-ħwawar kankan jew salamun fil-grill
Kejk tal-karrotti b'togħma tajba b'dqiq tal-jam
Salad Imħallat Qarsa
Insalata tal-frott
meraq tal-bissap
jew
meraq tal-ġinġer bl-ananas
1 pakkett te Kanthé*
€62 €62 kull klijent
Mill-inqas €124 biex tkun tista' tibbukkja
Kaxxa Premium
Kaxxa premium b'menu Afro-gastronomiku kreattiv
menù tal-għażla tiegħek
Soppa tal-faqqiegħ Djondjon, żejt taż-żebbuġa infuż bit-truffle
Jew
Krema tal-brunġiel Afrikan, halloumi, zaatar, ħwawar kankan
Balotine tat-tiġieġ bil-ġewż tal-anakardju, patata ħelwa maħduma biż-żgħir, meraq tas-souchet
Jew
Gambas snacked biż-żejt tal-palm aħmar, zlaza taż-żerriegħa, plantain imfarrak bil-faqqiegħ iswed
Panna cotta tal-ġewż tal-Indi baobab bissap
Jew
apple u lanġas imfarrak bid-dqiq tal-cowpea, ġewż tal-anakard inkaljat
€75 €75 kull klijent
Mill-inqas €150 biex tkun tista' tibbukkja
Brunch Paris-Dakar fuq il-mejda
Niġi għandek id-dar biex inħejjilek brunch b'togħmiet minn hawn u minn postijiet oħra. Għażla ta' platti ħelwin u b'togħma tajba akkumpanjati minn xorb sħun u meraq magħmul id-dar, biex ma nsemmux ħelu delizzjuż li jikkumplimenta l-ikla tiegħek.
Dettalji tal-brunch tiegħek jekk titlobhom. Għażliet ta' brunch halal, kosher, veġetarjan jew vegan
€80 €80 kull klijent
Mill-inqas €320 biex tkun tista' tibbukkja
Menù tal-Aħħar Minuta minn Sonia
Il-menu se jkun għandek id-dar fi żmien 8 sigħat!
Platt tal-bidu/platt prinċipali jew platt prinċipali/ħelu
€90 €90 kull klijent
Mill-inqas €180 biex tkun tista' tibbukkja
Menù "Grand-Lahou" fi 3 passi
Menù ta' skoperta fi 3 stadji, b'bidu - platt prinċipali - deżerta
Dħul Ex
Bajd bil-krema tal-parmesan u tal-baobab, faqqiegħ chanterelle iswed moqli
Appartament Ex
Zalza taż-żerriegħa Foutou riveduta: Għaġin tal-ħut bil-żejt tal-palm aħmar, zalza taż-żerriegħa, plantain imfarrak bil-faqqiegħ iswed
Eż. ħelu
Crumble tat-tuffieħ u l-lanġas bid-dqiq tal-cowpea, ġewż tal-anakard inkaljat u ġelat tal-karawett
Dettalji tal-platti li tista' tagħżel minnhom fuq talba.
✨ Dal-menu jista' jitħejja għall-veġetarjani.
€111 €111 kull klijent
Mill-inqas €444 biex tkun tista' tibbukkja
Menù "Belle France" fi 3 passi
Menù ta' tliet platti tipiku tal-ikel Franċiż magħmul minn appetizer, platt prinċipali u deżerta
Dħul Ex
Insalata Ċesar
Jew
Stir-fry tal-funħan tal-ħwawar u t-tewm
Jew
Tartare tal-isparlu
Appartament Ex
Eskalop tat-tjur bil-faqqiegħ, tagliatelle
Jew
Stufat tal-vitella, ross pilaf
Jew
Ċanga bourguignon, patata ratte
Eż. ħelu
Krema maħruqa
Jew
Rum Baba
Jew
Mousse taċ-ċikkulata
€111 €111 kull klijent
Mill-inqas €222 biex tkun tista' tibbukkja
Tista' tibgħat messaġġ lil Sonia jekk tixtiequ/ha j/taddatta s-servizz għalik jew tagħmel xi bidliet.
Rating ta' 5.0 minn 5 stilel, minn 3 reviews
Il-kwalifiki tiegħi
3 snin ta' esperjenza
BLACKCULINARIA - Chef Privat u Chef Konsulent mill-2022
Kisba fil-karriera
Elue Viċi REBBIEĦ tal-Private Chef World Cup 2025
Edukazzjoni u taħriġ
Gradwat mill-Ecole LENÔTRE
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Sonia j/tospita bħala persuna privata
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€62 Minn €62 kull klijent
Mill-inqas €124 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?







