Menù b'livell baxx ta' karboidrati u bnini għas-saħħa tajjeb għal kull ħin tal-jum jew tal-lejl li jinkludi: 3 x starters ħfief (ħut/frott tal-baħar u għażliet veġetarjani) + platt ewlieni (ħut/tjur u veġetarjan) + deżerta

Menù raffinat b'erba' platti li jgħaqqad l-eleganza Franċiża moderna u t-togħmiet tal-istaġun—asparagu delikat b'bajda tas-summien, snapper frisk b'zalza vierge, flett tal-Black Angus b'qoxra tal-ħwawar, u kejk tal-karrotti bit-tiebil b'żbib imxarrbin fl-inbid u ġewż imkisser.

Menù vibranti ispirat mill-Italja li jinkludi insalata antipasto bil-ħall balzamiku mmaturat u mozzarella friska, segwita minn ravioli tad-dar bl-ispinaċi u r-ricotta f'marinara fwejjaħa. Gawdi minn qasab il-ħaruf imsajjar bil-mod għal 24 siegħa f'zalza b'ħafna tadam u fażola cannellini, għażla magħżula ta' ġobon Taljan u panna cotta friska b'kuluris tal-lampun, frott tal-bosk frisk u shotters tal-limoncello.

Menù b'togħmiet mill-Lvant Nofsani li jinkludi platt ta' mezzeh b'feta filo kroskanta, tabouleh tal-kinoa, hummus, żebbuġ u flatbread sħuna. Wara se jkun hemm grilljata mħallta Għarbija aromatika ta' kebabs tal-ħxejjex, kofta, shish taouk u ċanga fil-grill, servuti ma' ħxejjex mixwija. Agħlaq b'budin tar-ross bir-ward u bil-fjuri tal-larinġ.

Menù delikat ispirat mill-Ġappun li jinkludi varjetà ta' sashimi u sushi friski, segwit minn soppa tal-miso li tgħinek tħossok aħjar. Gawdi salamun mi-cuit immarinat fil-miso bin-noodles tas-soba u ħxejjex fuq il-fwar, u temm b'pasta choux tal-matcha mimlija kustard tal-matcha kremuż.

Menù interessanti b'ispirazzjoni Messikana li jibda b'tacos b'qoxra iebsa mimlija bil-ħaruf, qamħirrun, fażola u ġobon. Wara, inservu insalata tal-qamħirrum mixwi friska bit-tadam, il-basal, il-kosbor u l-lumi. Duq stejk ribeye mgħolli fuq il-grilja u mmaturat fin-niexef, bix-chimichurri, purée tal-patata ħelwa u ħxejjex fuq il-fwar, flimkien ma' flan Messikan klassiku mogħti ma' frott frisk.