Esperjenza Għolja ta' Horsd' Oeuvres Firxa logħob ta' serħan il-moħħ ta' gidma ħelwa, iddisinjata biex tiltaqa', tiċċelebra jew bħala prelud għal-lejla. Ideali għall-klijenti li jixtiequ sofistikazzjoni mingħajr formalità. Ideat ta' Menù ta' Kampjun: Rolls żgħar tal-awwista b' aioli taż-żagħfran Sliders taċ-ċanga Wagyu Tartare tat-tonn Ahi bil-ġulġlien u l-avokado Arancini tat-tartuf bil-krema Parmiżana Burrata gidma bit-tadam u ż-żejt tal-ħabaq Mgħaref tad-deżerta żgħira (panna cotta tal-frott tal-passjoni, mousse tal-ġellewż taċ-ċikkulata)

Kok-Preparat, Ikliet Lesti għall-Favoriti Għall-klijenti li jippreferu l-faċilità tal-ikel lest biex igawdi minn kok. L-ikel jintbagħat lil Airbnb tiegħek. Ideat ta' Menù ta' Kampjun: Għażla ta' bidu wieħed, 2 mains, deżerta waħda Bidu: Burrata bil-ħawħ inkaljat + pesto tal-basil jew tartina tas-salamun affumikat Mains: Spallejn tal-ħaruf imsajjar bil-mod b' chimichurri mint, jew Seared halibut b' ċitru beurre blanc Ġnub tal-ħxejjex staġjonali u ħobż artiġjanali Deżerta: Kejk taż-żejt taż-żebbuġa tal-lumi bil-krema mascarpone jew Ċikkulata espresso torte

Esperjenza tal-ikel sabiħa u abbundanti tal-istil tal-familja li turi platti ġenerużi ta' platti staġjonali. Ġib il-ferħ li tgħaddi l-ikel, id-daħq u l-konnessjoni mal-mejda. Ideat ta' Menù ta' Kampjun: Tiġieġa inkaljata bil-lumi, is-sagħtar u t-tewm Kustilji qosra mżerżqa bil-mod b' inbid aħmar jus Ħxejjex tal-istaġun iċċarġjati b' romesco Insalata tal-qamħ Heirloom biċ-ċitru u l-pistaċċi Focaccia friska bil-ħmieġ taż-żejt taż-żebbuġa Plattters tad-deżerti tal-istil tal-familja: tiramisu, tartarun tal-frott, kejk taċ-ċikkulata mingħajr dqiq

Ikla raffinata b' ħafna korsijiet miġbura u miksija b' attenzjoni fuq il-livell Michelin. Iddisinjat għal ċelebrazzjonijiet u laqgħat fejn il-lussu huwa t-tema. Menù tal-Kampjun Amuse-Bouche: Gajdri bil-kavjar, mignonette tax-xampanja L-Ewwel Kors: Awwista bisque bi crème fraîche, żejt chive It-Tieni Kors: Ricotta gnudi b' ragù tal-faqqiegħ u tartuf It-Tielet Kors: Wagyu striploin b' fondant tal-patata, tnaqqis tal-inbid aħmar Ir-Raba' Kors: Kors tal-ġobon Il-Ħames Kors: Kejk taċ-ċikkulata Valrhona b' anglaise tal-fażola tal-vanilla

Gawdi dan il-menù li jinkludi platti spiritużi u staġjonali maħduma b' tekniki raffinati u ingredjenti lokali. Kull kors iħallat tradizzjonijiet vibranti tal-Amerika t' Isfel u Mediterranja għal togħmiet li ma jinsewx.