Laqgħa rilassata mħejjija minn kok maħsuba għal iljieli komdi fil-muntanji. Il-klijenti jgawdu minn għażla mfassla apposta ta' ikel żgħir ta' kwalità għolja, platti staġonali u ikel abbundanti li jista' jinqasam mal-oħrajn, ispirati mill-faxxinu rustiku tan-Nofsinhar tal-Kalifornja. Post ideali għal tmiem il-ġimgħa f'kabina, għal għeluq snin, għal laqgħat ta' rkupru u għal iljieli li tqatta' tieħu gost mal-ħbieb u l-familja.

Ikla ta' filgħaxija dħulija fi stil tal-familja mfassla biex tinġabar madwar il-mejda wara jum fil-muntanji. Il-klijenti jgawdu esperjenza ta' tliet platti mmexxija minn kok li tinkludi antipasti staġonali, platti ewlenin komdi b'akkompanjamenti maħsuba u deżerta sodisfaċenti biex jagħlqu l-lejla. Il-menus jistgħu jinkludu platti msejsa fuq in-nar, togħmiet rustiċi tal-Kalifornja u platti maħsuba biex jinqasmu ma' oħrajn, imfassla għal ikla rilassata fil-muntanji. Ideali għal żjarat f'kabini, vaganzi għall-benesseri, laqgħat tal-familja u ċelebrazzjonijiet fil-kuntest privat.

Esperjenza ta' ikla privata mill-aqwa b'ħames platti mfassla għall-klijenti li jixtiequ jgawdu serata raffinata fil-muntanji. Kull platt jiffoka fuq l-ingredjenti tal-istaġun, teknika maħsuba u platti ppreżentati b'mod mill-isbaħ imnebbħa mill-kċina rustika tal-Kalifornja. Ideali għal ċelebrazzjonijiet ta' avvenimenti importanti, għal weekends romantiċi, għal ikliet ta' mistrieħ u għal esperjenzi ta' ikliet immexxija minn koki li ma jintesewx.