Din is-servizz huwa maħsub għal serata mal-ħbieb jew mal-familja. L-assortiment jinkludi tapas servuti bħala ikel li jittiekel b'idejk li jservu bħala aperitif jew bħala l-ewwel platt, segwit minn platt prinċipali ppreżentat f'kaxxa, imbagħad deżerta bħal number cake, tartlets jew ħelu.

Dan il-buffet jikkonsisti f'assortiment ta' ħelu mħawwar u ħelu. Il-kreazzjonijiet proposti jistgħu jinkludu: waffle tal-qamħ sarru bil-qarabagħli Comté, roll bit-tadam imnixxef u r-rukola, torta bit-tahini bil-qargħa inkaljata, mini cookie bil-chorizo Iberiku, tuile bil-passolina sewda u l-gambli bl-ingwer u l-lumi, spied tal-ħaruf bit-timju, il-lumi u ż-żebbuġ, focaccia bil-qarabagħli inkaljata bl-istracciatella u l-pistaċċi, pita bil-hummus, il-lentijiet korall u l-patata ħelwa, cookie biċ-ċikkulata sewda u tal-ħalib bil-fleur de sel, torta bit-tut u l-menta.

Din il-formula toffri ikla sħiħa b'1 platt tal-bidla, 1 platt prinċipali u 1 deżerta. Menù jista' jikkonsisti, pereżempju, minn: samosa tal-patata ħelwa, feta, għasel u nagħniegħ bi ħaxix frisk tal-rukola, spinacini, rummien u żrieragħ inkaljati; flett tal-barbun bi patata inkaljata, tewm u paprika b'purée tal-karrotti bil-kemmun u s-siġar; torta ta' tliet ċikkulati bil-karamella u żrieragħ tal-kasha.