Menù tal-istaġun taċ-Chef Hervé Paya
Jiena noħloq menus staġjonali li jgħaqqdu t-teknika, l-emozzjoni u prodotti eċċezzjonali, ispirati mill-oriġini tiegħi minn Réunion, mill-vjaġġi tiegħi u mill-kċina kontemporanja Franċiża.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Pariġi
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Menù ta' skoperta
€ 100
Mill-inqas € 600 biex tkun tista' tibbukkja
Il-menu ta' Discovery huwa ikla ta' 4 platti (appetizer, starter, platt prinċipali, deżerta) ippreparati quddiemek. Inħobb noħloq mument speċjali ta' skambju u qsim: insajjar, nispjega, nirrakkonta stejjer. Kull platt huwa msejjes fuq l-għeruq tiegħi ġewwa Reunion u l-vjaġġi tiegħi, bejn il-kċina Franċiża u t-togħmiet tad-dinja. Esperjenza sabiħa u pjaċevoli fejn il-platt jinbidel f'vjaġġ.
Menù tal-firma
€ 150
Mill-inqas € 900 biex tkun tista' tibbukkja
Esperjenza gastronomika f'4 jew 5 passi, bejn ir-raffinatezza u l-kreattività. Qabel ma nħallik tiekol, inħejji platti mnebbħa mill-vjaġġi tiegħi u mill-għeruq tiegħi ġewwa Reunion, bi prodotti tal-istaġun u ftit affarijiet eżotiċi. Vjaġġ li jħallik bla nifs, fejn kull platt jirrakkonta storja.
Menù tal-esperjenza gastronomika
€ 200
Mill-inqas € 1,200 biex tkun tista' tibbukkja
L-aqwa esperjenza: menu ta' 6 platti magħżula apposta. Nippjana kull platt skont ix-xewqat tiegħek biex ikollok ikla ta' filgħaxija eċċezzjonali, bħal li kieku qed tiekol f'ristorant gourmet, imma ġewwa darek. Tisjir dirett, taħlitiet, togħmiet li jaqblu u preżentazzjoni bir-reqqa: esperjenza li ma tinsiehiex bejn l-ivvjaġġar u l-ikliet tal-ikel.
Tista' tibgħat messaġġ lil Hervé jekk tixtiequ/ha j/taddatta s-servizz għalik jew tagħmel xi bidliet.
Il-kwalifiki tiegħi
2 snin ta' esperjenza
Sajjart ma' chef Alexandre Auger u ħloqt brigata f'Zanzibar
Kisba fil-karriera
Sajjart bħala kok privat fi Franza, Ibiza, it-Tanzanija għal klijenti privati u professjonisti
Edukazzjoni u taħriġ
HACCP
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti f'dawn iż-żoni: Pariġi u Lille. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 18-il sena 'il fuq, b'kollox sa mhux iktar minn 10 klijenti.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Hervé j/tospita bħala negozju
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€ 100
Mill-inqas € 600 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?