Gawdi vjaġġ sħiħ mill-għalqa sal-mejda b'għażla inklużiva ta' aperitivi artiġjanali, l-ewwel platti friski li jinkludu bisque tal-awwista u ħaxix tal-għaqla, varjetà ta' platti ewlenin imħejjija b'mod espert inklużi halibut, kustilji qosra, u konfett tal-papra, u deżerti dekadenti bħal torta taċ-ċikkulata u tiramisu.

Gawdi esperjenza Taljana sħiħa b'varjetà ta' appetizers inklużi bruschetta u platti tal-ġobon artigjanali. Tgawdi l-ewwel korsijiet diversi minn insalati friski għal risottos rikki u ravioli. Il-platti ewlenin huma magħmulin minn frott tal-baħar, vitella u majjal. Lesta l-ikla tiegħek b'deżerti klassiċi Taljani bħal tiramisu u panna cotta.