Il-kċina tax-Chef Alex
L-arti tal-gastronomija f'darek.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Aude
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Menù Ewlieni 1
DAĦLA:
KREMA TAL-FUNGI, EMULSJONI TAL-PARMESAN, TUILE KROKANT, ĠEWŻ TAL-ĠELSIR
PLATT EWLIENI:
SIDR TAT-TIĠIEĠA TAL-GĦAQQ TAR-RAĦ, PATATA MAGĦĠUNA BIZ-ŻEJT TAŻ-ŻEBBUĠ, ŻEBBUĠ ISWED, JUS RICH
DEŻERTA:
MATO, CRUMBLE TAL-LUMI, GĦASL TAL-VERBENA, COULIS TAL-LANĠAS, LANĠAS
€65 €65 kull klijent
Mill-inqas €130 biex tkun tista' tibbukkja
Menù ta' Skoperta 2
DAĦLA:
CARPACCIO TAL-PITravi, ĠOBON TAL-MOGĦOŻ FRISK, LANĠAS, U ĠEWŻ TAL-ARŻNU
PLATT EWLIENI:
ISKALOPPI, KRAXJI U FAŻI MOQLIJA FIT-TAVA, KREMA TAL-INBID ABJAD
DEŻERTA:
GANACHE TAĊ-ĊIKKOLATA TAL-ĦALIB BIL-ĠASMIN, STREUSEL TAL-KAWKAW, RAGĦWA TAL-KAFÈ, ĠEWŻ TAL-ĠANDU
€65 €65 kull klijent
Mill-inqas €130 biex tkun tista' tibbukkja
Menù personalizzat
Menù personalizzat ibbażat fuq il-prodotti staġjonali, li jissodisfa t-talbiet kollha tal-klijent
€90 €90 kull klijent
Mill-inqas €180 biex tkun tista' tibbukkja
Menù Fiss Gourmet 1
APPETIZER:
KAPPUĊĊINO TAL-QARNITA, VANILLA, CHIPS TAL-PERŻUT IBERIKU
DAĦLA:
TARTAR TAL-ISKALLOP, KREMA TAL-PARMESAN
BŻAR TIMUT
PLATT EWLIENI:
FILLET TAL-GĦOĠOL MEDJU-MHUX MSAJJAR BIŻ-ŻEJT, PURÉ TAL-PARSNIP, JUS RICH TAL-KARDAWUM
ĠOBON:
ĠOBON CANTAL MATURAT, ĠAM TAL-BASAL AĦMAR
DEŻERTA:
LANĠAS IMSAJJAR FIL-MISĦUN BIZ-ZAGĦFRAN U L-VANILLA, KREMA ĦAFIFA, GĦAĠIN TAL-QAMĦ SARRIN
€95 €95 kull klijent
Mill-inqas €190 biex tkun tista' tibbukkja
Menù Fiss Gourmet 2
APPETIZER:
GALLETTINA TAL-GĦAĠINA RQIQA TAL-PARMESAN MINI, FUNGI PORCINI, ĠEWŻ TAL-ĠOŻU IN-NIXXIEF
DAĦLA:
VITELLO TONNATO U KAPRI
PLATT EWLIENI:
FILLET TAL-PIKE-PERCH, BUTIR TAL-ĠEWŻ, RISOTTO TAS-SELERI
QABEL ID-DEŻERT:
GRANITA TAX-CHAMPAGNE, QXUR TAĊ-ĊITRU
DEŻERTA:
70% ĊIKKULATA SKURA U GREJPFRUT ROŻA, KAWKAW KRUNĊ, ŻEJT TAŻ-ŻEBBUĠ
€95 €95 kull klijent
Mill-inqas €190 biex tkun tista' tibbukkja
Menù personalizzat
Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.
Il-prezzijiet jingħataw fuq talba
Il-kwalifiki tiegħi
5 snin ta' esperjenza
Kont Kok fuq New Zealand, Second fuq Bora Bora u fuq Saint-Barthélemy (il-Karibew).
Kisba fil-karriera
Aħdem fl-industrija tal-lukandi lussużi, fl-aktar destinazzjonijiet sbieħ fid-dinja.
Edukazzjoni u taħriġ
Għandi CAP u MCP f'li noqgħod inħejji l-platti, ħallieq tal-ħelu, ċikkulatur, bejjiegħ tal-ġelati.
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 2 snin 'il fuq.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Alex j/tospita bħala negozju
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€65 Minn €65 kull klijent
Mill-inqas €130 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?