Proposta ta' buffet, ideali għal dawk li jixtiequ jgawdu esperjenza gourmet b'mod informali u maqsum mal-oħrajn. L-għażla tinkludi focaccia b' ħwawar aromatiċi u focaccia ħamra bl-inċova mill-Baħar Kantabriku, segwita minn laħam u ħut magħmul id-dar magħmul minna. Biex tlesti l-esperjenza tad-dewqan, se jkollok għażla ta' stikek tal-laħam u tal-ħut, imfassla biex joffru gidmiet żgħar, imħejjija b'attenzjoni u bbilanċjati tajjeb. Se jkun possibbli li żżid servizzi bħal l-ewwel platt, ix-xorb u l-kejk.

Menù bbażat fuq il-laħam li jikkonsisti f'snacks ta' merħba, appetizer, l-ewwel platt ta' għaġin mimli jew risotto, qatgħa fina akkumpanjata minn ħaxix tal-istaġun mill-ġnien tagħna, biex nikkonkludu b'dezerta tal-produzzjoni tagħna, magħmula bi prodotti tal-istaġun. Aħna nieħdu ħsieb kollox: minn kif inħejju l-mejda sal-apparat kollu tal-kċina, nieħdu ħsieb kull dettall biex ikollok esperjenza mingħajr inkwiet. Ibbukkja u gawdi l-avveniment privat tiegħek, b'moħħok mistrieħ u komdu.

Gawdi minn menu bbażat fuq il-ħut b'snacks ta' merħba, aperittiv, l-ewwel platt ta' għaġin mimli jew risotto, fetta jew biċċa ħut fin akkumpanjat minn ħaxix tal-istaġun mill-ġnien tagħna, biex nikkonkludu b'dezerta tal-produzzjoni tagħna magħmula bi prodotti tal-istaġun. Aħna nieħdu ħsieb kollox, mill-preparazzjoni tal-post sal-għodda tal-kċina, biex b'hekk ikun hemm esperjenza privata mingħajr inkwiet. Ibbukkja issa u gawdi l-avveniment gourmet tiegħek b'moħħok mistrieħ.

Menù bbażat fuq il-laħam li jinkludi snack ta' merħba, żewġ appetizers, żewġ platti ewlenin (jew għaġin frisk jew risotto), biċċa laħam ta' kwalità għolja bil-ħxejjex tal-istażun mill-ġnien tagħna u, biex nagħlqu, deżerta magħmula d-dar b'ingredjenti tal-istażun. Ix-xarbiet huma disponibbli meta jintalbu. Aħna nieħdu ħsieb kollox: mill-mise en place sal-apparat tal-kċina kollu, u nieħdu ħsieb kull dettall biex ikollok esperjenza mingħajr inkwiet. Ibbukkja u itlob il-menù tiegħek biex tgawdi l-avveniment privat tiegħek b'kwieth u kumdità totali.

Menù tal-frott tal-baħar li jinkludi snack ta' merħba, żewġ appetizers, għażla ta' żewġ first courses (għaġin mimli jew risotto), second course ta' frott tal-baħar magħżul flimkien ma' ħxejjex staġjonali mill-ġnien tagħna u, biex tagħlaq, deżerta magħmula d-dar b'ingredjenti staġjonali. Ix-xarbiet huma disponibbli meta jintalbu. Aħna nieħdu ħsieb kollox: mill-mise en place sal-apparat tal-kċina kollu, u nieħdu ħsieb kull dettall biex ikollok esperjenza mingħajr inkwiet. Ibbukkja u itlob il-menù tiegħek biex tgawdi l-avveniment privat tiegħek b'kumdità sħiħa.