Ibda b'Bruschetta tal-Istaġun (frott/rikotta/ħall balsamiku/riħan fuq crostini tal-baguette). Imbagħad gawdi Salad Wedge Grieg (qalb tal-ħass romaine mgħotti bil-ħjar/tadam/basal/żebbuġ Kalamata u dressing tal-oregano frisk) flimkien ma' Seafood en Papillote (frott tal-baħar frisk u sostenibbli/ħwawar/ħaxix tal-istaġun u patata bil-pesto tal-lumi). Temmi b'mousse tal-lumi u r-rikotta (ġobon rikotta tal-ħalib sħiħ/lumi frisk/krema tqila). Disponibbli wkoll bħala lezzjoni tat-tisjir. Ibgħat messaġġ biex tistaqsi dwar il-prezz.

Ibda b'dimostrazzjoni ta' mocktail tal-Butterbeer ta' Three Broomsticks. Gawdi l-Hogsmead Winter Bites (tartlets tal-bżar aħmar inkaljat u ġobon tal-mogħża), il-Qargħa Mimlija ta' Molly (bl-ispinaċi, il-cranberries, il-lewż u l-couscous), il-Mili tat-Tuffieħ Tajjeb ta' Hogwarts u l-Mousse tal-Lumi ta' Honeyduke għad-deżerta. Disponibbli wkoll bħala lezzjoni tat-tisjir. Ibgħat messaġġ biex tistaqsi dwar il-prezz.

Ibda b'Platter Mezze bil-Ħummus tal-Qaqoċċ u l-Fażola Bajda jew Pesto Mix-and-Match, flimkien ma' insalata Iżraeljana. Imbagħad, gawdi minn Filett tal-Majjal bil-Ħwawar (b'Tnaqqis tat-Tadam bl-Inbid Aħmar) ma' Patata Moħmija Kikkra jew Insalata Orzo Mediterranja (qarawża safra/spinaċi żgħar/tadam imnixxef fix-xemx/ċiċċiell inkaljat/feta u dressing tal-lumi magħmul id-dar). Lesta l-vjaġġ tiegħek b'biskotti tal-lewż frisk imħawwra bi glazura tal-lumi għad-deżerta.

Tgħallem l-arti tal-preparazzjoni tal-pizza Taljana. Ibda b'ftit skewers Caprese staġjonali, segwiti minn insalata friska Taljana bħala aperittiv. Imbagħad, ibni l-pizza: agħżel minn pesto magħmul id-dar jew zlaza marinara u żid fuqha ingredjenti gourmet. U fl-aħħar nett, tħejja cannoli Taljana klassika, imżejna kif jogħġbok.