Ikla tal-Imħabba tal-Familja - Ħmira, butir tat-tewm iswed, melħ Maldon - Stracciatella tal-bufala, kaboĉċa mħawwra, zlaza taż-żbib, lewża - Spagetti, gambli tat-tigra, chilli ffermentat, tadam ċirasa inkaljat, zest tal-lumi - Stejk tas-suq, chimichurri, port ju - Ħass Cos heart, dressing tal-larinġa maħruqa, bużbież - Inbid aħmar u mousse taċ-ċikkulata, crumble taċ-ċikkulata, frott tal-għadma MENU PERSONALIZZAT U GĦAŻLIET ADDIZZJONALI DISPONIBBLI

Klassiċi Taljani - Focaccia magħmula fid-dar, butir bit-tewm iswed, melħ Maldon - Stracciatella tal-buflu, inċova ta' Cantabria, crouton tal-ħmira - Prosciutto san Daniele, mortadella ta' Pino, salami ta' Calabria, bżar guindilla - Rigatoni, ragout tal-ħaruf, parmesan imqaddem, butir kannella - Snapper, zlaza taż-żagħfran, kapari, tursin - Kale brażat, fażola borlotti, tewm confit, bżar tal-Kalabrija - Tiramisu, mascarpone, Marsala, ġulepp tal-kafè MENU PERSONALIZZAT U GĦAŻLIET ADDIZZJONALI DISPONIBBLI

Mużajk Mediterranju - Ħobż Tork magħmul id-dar biż-żejt taż-żebbuġa, za'atar u melħ Maldon - Prosciutto San Daniele, mortadella ta' Pino, salami ta' Calabria - Tartare tal-vitella, isfar tal-bajd, basal, pesto aħmar, patata frutta - Crudo tal-kingfish imnixxef, zlaza tal-bettieħ, ċitru - Bucatini bil-guanciale, zlaza tal-vodka - Trota tal-qroll f'zalza tat-tadam tal-ħlewwa - Ħass tal-qalb Cos b'dressing tal-larinġa mħawwra - Kejk taċ-ċikkulata tal-pitravi bil-ġelat MENU PERSONALIZZAT U GĦAŻLIET ADDIZZJONALI DISPONIBBLI