Dan il-menu jinkludi ħames platti ppreparati b'ingredjenti friski u staġjonali, għal pranzu raffinat u ferrieħi. It-togħmiet ewlenin, ispirati mill-kċina tradizzjonali ta' Lazio, Umbria, u Sqallija, huma kkomplementati minn platt prinċipali u donuts f'forma ta' ċirku. Attenzjoni metikoluża għad-dettall tingħata wkoll lill-armar tal-mejda u lill-maître d' service, li jevoka l-istil ta' ristorant.

Dan l-itinerarju gastronomiku, iffukat fuq l-ispeċjalitajiet kulinarji tal-Lazio, l-Umbrija u Sqallija, jinkludi 5 platti bbażati fuq ħut frisk, li jibdew b'togħma ta' merħba u jispiċċaw b'ciambelline, kollha servuti fuq il-mejda minn mħuħ tal-kamra li jakkumpanja kull preparazzjoni bi spjegazzjonijiet dettaljati. L-offerta tinkludi platti, pożati, tazzi, ilma f'kikkra tal-ħġieġ u mise en place kkurat.

Din l-offerta tinkludi 7 proposti ta' laħam, li jingħataw wara prosecco ta' merħba u platt tal-bidu. Ir-riċetti tat-tradizzjonijiet tal-Lazio, l-Umbria u Sqallija, interpretati mill-ġdid b'kreattività u raffinatezza, huma servuti fuq il-mejda u spjegati minn maître di sala. Il-mise en place b'dixxijiet, pożati, tazzi u ilma fil-ħġieġ hija wkoll kkurata. Il-menu jispiċċa b'togħma ta' ciambelline akkumpanjati minn limoncello artigjanali.

Din hija l-formula ideali biex tiċċelebra t-togħmiet tal-baħar tal-wirt gastronomiku reġjonali Taljan. Il-menu ta' 7 platti jibda bi prosecco u togħma gourmet u jispiċċa b'dessert ta' ciambelline u tazza limoncello magħmul id-dar. Is-servizz b'maître u set ta' kwalità fuq il-mejda jippermetti li tinħoloq atmosfera eleganti u distinta.

Din hija ikla ta' 9 platti li tgħaqqad togħmiet ta' laħam u ħut, bi ħsieb għall-iżgħar dettalji u ppreżentata b'mod raffinat. L-ikla tinkludi wkoll tazza prosecco u entrée fil-bidu u ciambelline u limoncello artġjanali fit-tmiem. Kollox isir impekkabbli mill-arranġament tal-mejda u mill-preżenza ta' mħuħ tal-kamra.