Dan huwa aperitif li jgħaqqad 4 togħmiet ta' pizze artġjanali ppreparati b'ingredjenti friski u staġjonali, akkumpanjati minn salami tipiku, ġobon lokali u żebbuġ skont it-tradizzjoni Taljana. L-aperitif jinkludi kreazzjoni speċjali tal-kok ispirata mit-togħmiet tal-ġurnata. Kollox jingħata b'attenzjoni biex jissaħħaħ kull prodott.

Dan huwa rinfreskament rikk u impenjattiv li joffri għażla ta' pizzetta servuta sħuna b'togħmiet klassiċi, gourmet u veġetarjani, akkumpanjata minn ikliet ħfief b'togħma tajba ppreparati bi prodotti tas-suq staġjonali. L-atmosfera ta' festa ssir aktar pjaċevoli u akkoljenti permezz ta' mużika ta' sfond li taġixxi bħala l-qafas tal-avveniment.

Din il-formula għandha l-għan li ġġib fuq il-mejda t-togħmiet tal-Mediterran permezz ta' aperitivi bbażati fuq ħut frisk ippreparat fuq il-post. Il-proposta tinkludi diversi platti magħżula, bħal crostini, stuzzichini, carpaccio u tartare, skont id-disponibbiltà tas-suq u l-istaġjonalità.