Ikla Privata Kontemporanja mill-Kok Sérgio Balreira
Kċina Portugiża kontemporanja b’influwenzi internazzjonali. Ingredjenti staġonali u preżentazzjoni raffinata.
Inqalbet għall-Malti awtomatikament
Kok ġewwa Setubal
Tagħti s-servizz fil-post tiegħek
Menù tal-Canapés
€ 50 € 50 kull klijent
Mill-inqas € 55 biex tkun tista' tibbukkja
Gawdi għażla mill-isbaħ ta' canapés inklużi croquettes taċ-ċanga u tal-merluzz, arancini tal-faqqiegħ affumigat, tartare tat-tonn, qarnita mixwi, u għażliet veġetarjani bħall-burrata mat-tadam heirloom. Lesti l-esperjenza tiegħek b’dessert frisk tal-frott taċ-ċitru.
Menù Asjatiku
€ 80 € 80 kull klijent
Mill-inqas € 85 biex tkun tista' tibbukkja
Duq għażla sħiħa ta’ appetizers Asjatiċi fosthom l-Issub, il-Gyozas tat-Tiġieġ u s-Soppa tal-Miso. Agħżel 2 minn l-ewwel platti skwiżiti bħat-Tuna Tartare u l-Braised Scallop. Bħala platt ewlieni, agħżel platt b'togħma tajba, minn curries Tajlandiżi sa Ramen. Agħlaq bl-għażla ta’ deżerti mill-itjeb bħat-Torta tal-Karamella Mielħa bil-Miso jew it-Tiramisu bil-Matcha.
Menù Taljan
€ 80 € 80 kull klijent
Duq għażla sħiħa ta’ appetizers Taljani fosthom l-arancini tal-faqqiegħ affumikat u l-krokketti taċ-ċanga. Agħżel 3 minn varjetà ta' l-ewwel platti bħall-brunġiel moħmi u l-carpaccio taċ-ċanga. Agħżel platt prinċipali wieħed minn firxa wiesgħa ta' platti tal-għaġin u tar-risotto, segwit minn għażla ta' deżerta mill-aqwa waħda bħat-tiramisù jew torta tal-karamella melħa.
Menù Lokali
€ 90 € 90 kull klijent
Gawdi menu lokali sħiħ b'croquettes u ħobż artiġjanali bħala starter, agħżel tliet platti tal-bidu delizzjużi li jinkludu frott tal-baħar u għażliet veġetarjani, platt prinċipali li tista' tagħżel minn ross u laħam, u temm b'dezzert squisitu bħal kejk taċ-ċikkulata jew budin tar-ross.
Il-Menu tax-Chef *****
€ 100 € 100 kull klijent
Mill-inqas € 110 biex tkun tista' tibbukkja
Gawdi menù komplut b’varjetà ta’ starters, agħżel tliet first courses minn għażliet friski u kreattivi, platt prinċipali skont togħġbok u deżerta tajba ħafna biex tagħlaq b’mod mill-aqwa.
Tista' tibgħat messaġġ lil Sergio jekk tixtiequ/ha j/taddatta s-servizz għalik jew tagħmel xi bidliet.
Il-kwalifiki tiegħi
18-il sena ta' esperjenza
17-il sena minn Porto sa Londra; ħadem f'Michelin u klabbs privati ewlenin.
Kisba fil-karriera
Ħadem taħt Chef Rui Paula f'ristoranti DOP u DOC bi 2 stilel Michelin.
Edukazzjoni u taħriġ
Kors tal-Kċina u l-Pasti fil-Porto School of Hospitality and Tourism.
Віех tgħіn tħаrеѕ іl-раgаmеnt tіеgħеk, qаtt tіbgħаt іl-fluѕ јеw tіkkоmunіkа mаl-hоѕtѕ bаrrа l-рјаttаfоrmа tа' Аіrbnb.
L-ispeċjalitajiet tiegħi
Se niġi għandek
Nagħti s-servizz fil-post tal-klijenti fiż-żona murija fuq il-mappa. Tista' tibgħatli messaġġ biex tibbukkja post ieħor.
Affarijiet li għandek tkun taf
Ħtiġijiet tal-klijenti
Jistgħu jieħdu sehem il-klijenti mill-età ta' 2 snin 'il fuq.
Aċċessibbiltà
Ibgħat messaġġ lill-host tiegħek għad-dettalji. Sir af aktar
Il-politika tal-kanċellazzjoni
Ikkanċella fi żmien 3 ijiem qabel il-ħin tal-bidu u ikseb il-ħlas kollu lura.
Sergio j/tospita bħala negozju
Il-host responsabbli għal das-servizz.
€ 50 Minn € 50 kull klijent
Mill-inqas € 55 biex tkun tista' tibbukkja
Kanċellazzjoni bla ħlas
Iċċekkjajna s-servizzi ta' "Kokijiet" fuq Airbnb għall-kwalità
Inqisu naċċettawx is-servizzi tal-kokijiet skont l-esperjenza professjonali tagħhom, il-menuijiet kreattivi li juruna u l-isem li jkunu għamlu fil-karriera tagħhom. Sir af aktar
Sibt xi problema?






