Esperjenza ta' mezze sħuna u mimlija togħma: platti Ewropej moderni mħallta ma' awtentiċità vera tal-Lvant Nofsani, kollha mfassla biex jaqsmu u jgħaqqdu lin-nies flimkien. Eżempju ta' menù: Brunġiel affumikat u dip tat-tahini + feta mixxellata u labneh bil-ħwawar, tabouli tal-quinoa, koftas tal-ħaruf imħawwar, skewers tat-tiġieġ bil-harissa, falafel bil-ġinġer u n-nigella, għażla ta' żebbuġ u ħjar tal-istaġun, mini pita pockets fil-grill, chips tal-pita bis-sumak. Il-menu jista' jitfassal skont it-togħmiet u l-allerġiji tal-klijenti

Ħu l-ferħ ta' ikel frisk, mimli ħajja u togħma tajba mal-ġenituri tiegħek. Dal-pakkett fih insalati li tista' taqsamhom ma' ħaddieħor u affarijiet tal-BBQ imsajra Salads staġjonali – Aħseb f'salads u dressings ġenerużi tal-istil Ottolenghi BBQ – għażla ta' laħam immarinat, frott tal-baħar jew ikel tal-pjanti. Aċċessorji – ħobż frisk + ħwawar. Tħejjija u servizz sħaħ – se nieħu ħsieb ix-xiri, it-tisjir, it-tqassim tal-ikel u t-tindif kollha biex inti tkun tista' tistrieħ.

Kul menù staġonali bi 3 platti, imfassal għal ikliet intimi, laqgħat żgħar jew ċelebrazzjonijiet speċjali. Kull kors huwa mfassal bir-reqqa, togħmiet friski u bbilanċjati. Se nġib kollox għandek id-dar, inħejji, nippreżenta u nservi l-ikel biex tkun tista' tirrilassa u tgawdi esperjenza ta' ikla li ma tinsiex. Entrée, platt ewlieni, deżerta (Flimkien ma' ħobż frisk + butir ikkultivat). Prodotti staġjonali + oġġetti ta' produtturi żgħar. Preparazzjoni, servizz u tqegħid fuq il-platti kollha fid-dar (bl-użu tal-platti tiegħek). Tqabbil tal-inbid miegħu mhux obbligatorju

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.