Proposta tal-menu tar-ristorant (eżempju) Miyazaki Oshiokaji tiġi rrumblata bir-reqqa f'tubu u msajra Ixrob ftit bir-riqqa ma' zlazi magħmulin mit-tiġieġ u l-irqajja tal-baħar tal-post.

Hemm 6 menus għall-festi. Pereżempju Ħut frisk escabeche Galantine tal-Laħam tal-Koxxa tat-Tiġieġa bil-Fwieħa tal-Ħabaq Bruschetta tat-truffle Frittata tal-ispinaċi Faqqiegħ tal-gajdrijiet immarinat b'zalza Genovese Bruschetta bil-qamari u t-tadam nofs niexef [Mhux obbligatorja] Tqabbil tax-xorb mas-sake +5,000 yen kull persuna (bit-taxxa inkluża) Ideali għall-festi: "Xorb magħżul apposta" • Toast: Cocktail tas-sake frizzanti bit-trawber tal-ħarifa • Sake: * Sake frizzanti li jġedded (minn toast għal aperittiv) • Sake junmai ginjo mill-itjeb (biex jikkumplimenta l-ħlewwa tal-ħaxix) • Ross pur tal-muntanji b'togħma qawwija (għal ikel moqli jew fuq il-grill) • Xorb mhux alkoħoliku: Sakura Hojicha (kiesaħ), Setouchi Lemonade

[Mhux obbligatorja] Tqabbil tax-xorb mas-sake +5,000 yen kull persuna (bit-taxxa inkluża) Ideali għall-festi: "Xorb magħżul apposta" • Toast: Cocktail tas-sake frizzanti bit-trawber tal-ħarifa • Sake: * Sake frizzanti li jġedded (minn toast għal aperittiv) • Sake junmai ginjo mill-itjeb (biex jikkumplimenta l-ħlewwa tal-ħaxix) • Ross pur tal-muntanji b'togħma qawwija (għal ikel moqli jew fuq il-grill) • Xorb mhux alkoħoliku: Sakura Hojicha (kiesaħ), Setouchi Lemonade ① Grupp standard: 8,800 yen (bit-taxxa inkluża)　 Stil ħafif biex tgawdi l-brimmijiet tar-rebbiegħa 1. Ikel li jittiekel b'idejk: Bruschetta bil-basal u l-piżelli - ġobon tal-krema bit-tofu 2. Insalata: Kaboċċa tar-Rebbiegħa u Noodle Udon Crunchy Coleslaw tal-istil Ġappuniż - Dressing Ponzu tal-Ġunġlien - 3. Moqlija: Taħlita ta' nebbieta tal-bambu moqlija u ħaxix selvaġġ -b'melħ taċ-ċirasa- 4. Platt ewlieni: Stejk teriyaki u ħaxix iggrilljat b'weraq tan-nevew Ġappuniż u zlaza tat-tartar 5. Ross: Temari sushi żgħir b'kulur taċ-ċirasa