Tifkira tal-ġnien Mediterranju. Ross bil-ħaxix tal-istaġun —bżar, qaqoċċ, zucchini, asparagus, faqqiegħ— imsajjar bil-brodu tal-ħaxix u ħwawar aromatiċi. Ħafifa, mimlija kuluri u ħajja.

Aħna nġibu l-Mediterran fuq mejda tiegħek b'passjoni u ruħ: frott tal-baħar frisk, ħaxix mimli ħajja u deżerti magħmulin id-dar. Kull menù jgħaqqad it-tradizzjoni u l-kreattività, u joffri t-togħma awtentika tal-baħar, ix-xemx u s-sħana tad-dar // Aħna nġibu l-Mediterran fuq il-mejda tiegħek b'passjoni u ruħ: frott tal-baħar frisk, ħaxix vibranti, u deżerti magħmulin id-dar. Kull menù jgħaqqad it-tradizzjoni u l-kreattività biex joffri togħma awtentika tal-baħar, ix-xemx u s-sħana tad-dar.

Il-Valencian ori�inali. Magħmul bit-tiġieġ, il-fenek, il-garrofó u l-ħaxix frisk, imsajjar bil-mod fuq nar ħaj bil-brodu magħmul id-dar u ż-żagħfran. Jirrappreżenta t-togħma awtentika tal-ġnien ta' Valencia u t-tradizzjoni tal-familja tal-Ħdud.

Għasel u ross skur, miżbugħ bil-linka tal-klamar. It-togħma tiegħu hija intensa u profonda, b'biċċiet ta' siċċ u gambli u daqsxejn alioli biex itejbu l-karattru tal-baħar tiegħu. Esperjenza viżiva u gastronomika li ma tistax tiflitha.

Il-bilanċ perfett bejn il-baħar u l-muntanji. Jgħaqqad laħam it-tiġieġ artab, frott tal-baħar, ħaxix u brodu b'togħma qawwija li tgħaqqad l-ingredjenti kollha. Huwa versatili, abbundanti u jogħġob lil kulħadd.

Splużjoni ta' togħma Mediterranja. Bil-gambli, il-maskli, il-kalamari u l-ħut, din il-paella tgħaqqad il-freskezza tal-baħar mal-qamħirrum perfett. Togħma aromatika, b'togħma ħelwa u ftit mielħa li tfakkrek fil-baħar.