Gawdi esperjenza ta' pizza artigjanali sħiħa: ejja nsajru flimkien mill-bidu nett. Tgħallem kif tagħmel il-ħmira u kif tħejji pizzi tradizzjonali b'għażla ta' ingredjenti tal-aqwa kwalità. L-Esperjenza tinkludi l-bidu tal-ikla, deżerta u l-użu tal-forn tal-pizza professjonali biex tikseb togħma awtentika u sajjar perfett id-dar.

Hija esperjenza fejn kull taco jirrappreżenta idea mingħand il-kok. Menù ta' 7 platti, li jingħataw wieħed wara l-ieħor, b'tortillas magħmulin bl-idejn u riċetti mfassla apposta għal dil-Esperjenza. Il-preparazzjonijiet jintegraw tekniki klassiċi Messikani b'eżekuzzjonijiet kontemporanji, filwaqt li jieħdu ħsieb il-bilanċ, it-togħma u l-preżentazzjoni. L-Esperjenza tinkludi deżerta biex tikkonkludi l-kunċett. Mhux menù à la carte, imma esperjenza kulinarja maqsuma f'kapitli.

Panadería Fina hija esperjenza ddedikata għall-ħobż artigjanali b'fermentazzjoni kkontrollata. Duq għażla ta' ċikkulati u għaġin magħmulin b'butir ta' kwalità, proċessi artiġjanali u attenzjoni preċiża għall-ħami. L-esperjenza hija ppreżentata bħala degustazzjoni ggwidata, li tieħu ħsieb it-tessut, l-aroma u l-bilanċ, akkumpanjata minn xorb sħun magħżul biex itejjeb kull biċċa.

Fil-Mesa Italiana, l-għaġin huwa ikla sħiħa u b'ħafna affarijiet. L-Esperjenza tgħaqqad il-proċess tat-tħejjija tal-għaġin frisk ma' sessjoni ta' dewqan tal-prodotti, fejn kull prodott għandu rwol fil-menù. Se titħejja pasta b'żewġ modi differenti, biż-żewġ modi ta' pasta jkollhom iż-żewġ zlazi tagħhom. Se jingħataw bħala parti minn esperjenza ta' ikel li tinkludi xi ħwejjeġ ħfief u deżerta.

Torre Marina hija esperjenza li tiffoka fuq dak li jinqabad dakinhar. Nippreżenta għażla ta' ħaxix bħal avokado, mangu, basal vjola, cilantro, tadam imnixxef ta' frott tal-baħar frisk, servut f'torri skont il-livelli, fejn kull saff ġie mfassal biex jenfasizza t-tessut, it-temperatura u l-bilanċ tat-togħma. L-esperjenza tgħaqqad tekniki ta' tħejjija mhux ipproċessata u nofs ipproċessata, zlazi u aċċessorji artiġjanali, b'sekwenza mfassla biex tgawdiha mill-bidu sal-aħħar.

Siete Momentos hija esperjenza gastronomika mfassla bħala vjaġġ li jħaddan is-sensi. Il-menu jikkonsisti f'7 kors, servuti progressivament, fejn kull preparazzjoni tesplora togħmiet, tekniki u tessuti b'ingredjenti staġjonali friski. L-Esperjenza se titmexxa f'ambjent intima u l-kok se jieħu ħsieb il-ħin, il-mod kif jitqassam l-ikel u l-bilanċ tal-menù kollu. Mhux biss x'tiekol, imma kif u meta tiekol.