Iċċelebra l-imħabba, il-ħbiberija, u x-xemx b'ikla vibranti, imħejjija minn chef, ispirata mir-rebbiegħa u l-bidu tas-sajf fil-Hamptons.Dan il-menu ferrieħi iżda eleganti fih ingredjenti friski u lokali — minn frott tal-baħar bit-togħma taċ-ċitru u steaks grilled għal insalati tal-ġnien jleqqu u deżerti indulġenti.Kull platt kien imfassal biex juri s-seħer femminili u l-atmosfera ta' Long Island — ideali għal lejla li ma tinsiex mimlija b'daħk, xampanja u l-ħajja ta' ħdejn il-baħar.

Gawdi togħma Franċiża ġenwina b'għażla ta' platti mill-itjeb li jinkludu kollox. Ibda b'għażla ta' aperitivi eleganti b'ħwawar friski, frott tal-baħar u ikliet ħelwin. Kompli b'ewwel platti raffinati bħal pappardelle bil-faqqiegħ tat-truffle u tagliatelle bil-cognac u l-awwista. Il-platti ewlenin joffru togħmiet klassiċi Provençale minn branzino fil-grill sa filet au poivre. Agħlaq b'deżerti delikati bħal tarts żgħar tal-lumi u kejk taċ-ċikkulata mingħajr dqiq, kollha mżejna b'mod sabiħ.

Esperjenza togħma Mediterranja b'għażla komprensiva ta' appetizers vibranti, l-ewwel platti friski u pikkanti, platti prinċipali bnini li jinkludu frott tal-baħar u laħam, u deżerti delizzjużi.Kull platt joffri varjetà ta' ikel li jiċċelebra ingredjenti friski u togħmiet sofistikati.