Dil-proposta tinkludi għażla ta' preparazzjonijiet maħsuba biex taqsamhom mal-familja jew mal-ħbieb. L-ikla tinkludi laħmijiet immellaħ magħżula bħal perżut ta’ Parma, mortadella Bolognese, bresaola Valtellina, u salami pikkanti Calabrjan, akkumpanjati minn bruschetta bajda u taċ-ċereali.Il-menu huwa kkompletat bir-ricotta Rumana servuta bl-għasel, ġewż, ġamm u lewż, u puffs tal-krema mielħa mimlija bil-mousse tat-tonn, qaqoċċ, gambli u brie.

Hija proposta gastronomika li tfakkar fit-togħmiet tal-kċina tradizzjonali. Il-menu jiftaħ b'għażla ta' appetizers li jinkludu basktijiet tal-piadina iqarmeċ bil-caponatina u girlanda magħmula minn laħam immellaħ, ġobnijiet u ħaxix staġjonali.Dan huwa segwit minn l-ewwel kors ta’ paccheri bil-faqqiegħ u speck fuq krema tal-gorgonzola u, fl-aħħar, crumble mimli bil-krema chantilly, biċċiet taċ-ċikkulata skura u lampun frisk.

Din hija ikla kompluta li tikkonsisti minn platti li jtejbu kombinazzjonijiet delikati u ingredjenti friski bbażati fuq il-pjanti.Il-menu jinkludi torrijiet tal-brie u l-pitravi bir-rummien, dgħajjes tal-ħobż bis-salamun u l-ħjar curls, spaghetti bil-krema tat-tadam confit, buffalo burrata u basil parmesan.L-għeluq huwa fdat lil parmigiana tal-melanzana segwita minn tiramisu kremuż bħala deżerta.

Din it-togħma tgħaqqad platti tipiċi Taljani, b'korsijiet li jsegwu lil xulxin b'mod bilanċjat.Il-proposta tinkludi appetizers bħal rosettes tal-zucchini bil-perżut imsajjar u l-ġobon provola u pulpetti tal-brunġiel, segwiti minn l-ewwel kors ta’ tonnarelli bil-qaqoċċ u bejken iqarmeċ.L-ikla tkompli b'eskalop tal-vitella bil-prosecco flimkien ma' ħaxix gratinat u tispiċċa b'crumble bil-krema chantilly tal-frott aħmar.

Din l-ikla gourmet hija mfassla għal ikliet ta' nofsinhar jew ta' filgħaxija matul il-vaganzi, speċjalment matul l-istaġun tal-Milied.Il-menu sħiħ jista' jinkludi appetizers, l-ewwel platt, it-tieni platt bil-platti tal-ġenb u d-deżerta.Hija proposta ideali għal dawk li jixtiequ joħolqu mument ferrieħi mingħajr ma jkollhom għalfejn jittrattaw it-tħejjija tal-platti.Jekk titlobna, nistgħu nħejjulek ukoll mejda b'dekorazzjonijiet marbuta mat-tema.