Brunch gourmet Ħlewwiet tal-għaġina u mini ħobż magħmulin id-dar Cheesecake jew kejk magħmul id-dar Butir AOP, ġammijiet artiġjanali u għasel Pancakes jew crepes ippreparati minnufih Bajd imsajjar kif tixtieq int Toast tal-avokado bis-salamun affumikat jew verżjoni veġetarjana Għażla ta' ġobon Franċiż u charcuteries fini Frott frisk tal-istaġun, jogurts magħmula d-dar u granola Meraq tal-Frott Frisk, Kafè, Te u Ċikkulata Sħuna

Tqegħid fil-ħalq Tapenade taż-żebbuġ iswed u hummus tal-fażola, Daħla Insalata Griega mibdula, feta mmarinata u nagħniegħ frisk Grill (għażla jew dewqan) Isbarijiet tat-tiġieġ immarinati bil-lumi u t-timi, gambli fuq il-grilja, marinata tal-aħħar, ċifċa tal-vitella jew entrecôte fuq il-grilja, zalza chimichurri Akkumpanjament Ħxejjex ippreparati Deżerta frott frisk fuq il-grilja (ananas, frawli) Format ideali għal dgħajsa: kollox jitħejja faċilment minn qabel u fuq il-post hemm l-istrutturi (plancha jew barbecue)

Menù ta' dewqan f'4 ikliet, kompletament personalizzat wara l-booking skont ix-xewqat u l-preferenzi tiegħek. Inklussiv: • Merċa u għażla ta' prodotti • Ix-xorb inkluż • Servizz fuq il-mejda • Tindif u ordni wara l-ikla ta' filgħaxija

Amuse-bouche Tartare tal-awrat, ċitru u żejt taż-żebbuġa bil-lumi Daħla Carpaccio de saint-jacques, vinaigrette tal-passjoni u tal-ġinġer (jew: Velouté de langoustines, ragħwa taż-żagħfran) Ikla ewlenija Lupu mixwi b'qoxra tal-ħxejjex aromatiċi, bużbież confit u zlaza verġni (jew: Rouget fuq il-grilja, purè tal-zunnarija bajda, meraq tal-bouillabaisse) Għajnuna Risotto kremuż taċ-ċitru u l-parmiġġjan, jew ħxejjex mis-suq tal-ħami Provençal Deżerta Torta tal-meringue tal-lumi b'togħma ġdida, jew panna cotta tal-ġewż tal-Indi u tal-frotta tal-passjoni

Tista' titlob lil dal-kok joħloq ikla skont il-preferenzi tiegħek.