Il-kolazzjon li jibdel kollox. Kull kaxxa ppreparata filgħodu: platt sħun tal-Karibew (krema tar-ross tal-ġewż tal-Indi bit-tiġieġ jew ħaxix affumikat b'zalza tal-ħwawar, għażla veġetarijana), insalata mlewna, deżerta magħmula d-dar (tourment d'amour tal-ananas jew mont blanc tal-ġewż tal-Indi). Prodotti friski, ħwawar mill-Indji tal-Punent. Mingħajr glutina fuq talba. Mill-inqas 4 persuni. Twassil fl-uffiċċju jew id-dar ġewwa Pariġi u s-subborgi ta' ġewwa.

Dan is-servizz jgħaqqad elementi ħelwin u mħawrin ispirati mit-tradizzjonijiet Franċiżi u Karibej. Jista' jkun hemm baguette, croissants, ħobż bil-butir, brioche u ċikkulata sħuna bit-togħma. Il-post kollu jgħaqqad l-istil ta' Pariġi u l-influwenzi tal-Karibew.

Siyati: L-arti Kreola tal-qsim mal-oħrajn fil-Karibew. Dan it-trejs għal 2 persuni jista' jidħol fil-basket tiegħek biex tieħdu miegħek għal xi aperitif jew piknik fil-park jew għal xi żjara max-xmara Seine. Qatgħat ta' qargħa u ħass tal-baħar, ħelu tal-paté tal-papra, ħelu tal-paté tal-merluzz, subgħajn tal-gambli, croquette tal-faqqiegħ tal-gajdri tal-patata ħelwa bil-ħwawar u l-majoneż, hummus u tartlet tal-bżar. Ħwawar tal-Indja tal-Punent, magħmula d-dar filgħodu.

Siyati: L-arti Kreola tal-qsim mal-oħrajn fil-Karibew. Post ideali għal aperitif wara x-xogħol jew għal piknik mal-kosti ta' Pariġi. Fritters tal-qaraħa tal-baħar, pasti tal-papra, swaba' tal-granċ, croquette tal-faqqiegħ shiitake biż-żejt tal-majo bil-felfel, tartlet tal-ħummus tal-bżar ħelu, tartlet tal-gravlax tal-lajm. Ħwawar tal-Indji tal-Punent, ippreparati dakinhar stess. Hemm għażla għall-veġetarjani.

Għal dawk il-jiem li fihom tkun teħtieġ iktar minn sandwich. Hummus bil-felfel jew tartlet tal-gravlax bil-lime — Platt gourmet tal-Karibew (krema tar-ross bit-tiġieġ u l-ġewż tal-Indi, ħaxix boucané bil-patata ħelwa jew għażla ta' prestiġju) — tourment d'amour bl-ananas jew crème brûlée bil-patata ħelwa. Ippakkjar mill-aqwa, ħwawar mill-Indji tal-Punent. Tista' tkun mingħajr glutina. Mill-inqas 4 persuni. Pariġi u s-subborgi ta' ġewwa.

Għal tmiem il-ġimgħa romantiku bit-togħmiet tal-gżejjer. Ix-chef iħejji d-dar tiegħek: fritters tal-ħass tal-baħar, granċ magħmul id-dar jew bun tat-tiġieġ BBQ, tartlet tal-patata ħelwa, Mont Blanc tal-ġewż tal-Indi, tourment d'amour tal-ananas. Meraq frisk, xorb sħun, platti pprovduti, kċina tħalliet nadifa. Tifkira ta' Pariġi li ma ssibha mkien iktar. Tista' ssir esperjenza mingħajr glutina.